Frystorkad mat

Med frystorkad mat blir packningen lättare och matlagningen enklare. Tack vare att maten tar liten plats får du plats med mer i ryggsäcken. Det här är också maten som har superlång hållbarhet och passar därför även som överlevnadsmat i preppingkit.

Den frystorkade maten tillagas med vatten, som du i fjällen kan ta från rinnande vattendrag. Med vattnet och mat som frystorkats kan man laga enklare rätter som mättar.

Frystorkad frukost, lunch och middag

Några stora tillverkare av frystorkad mat med lång hållbarhet är Blå Band och Real Turmat. De har allt från frukost och lunch till middag och snacks. Klicka på den produkt som du vill läsa mer om och beställa online.

Populärt inom frystorkad mat

Fler tips på frystorkad mat

  • Dinner Chicken Fried Rice

    Dinner Chicken Fried Rice
    Långkornigt ris (36%)Kokt kyckling (14%)Tärnad lök (13%)Röd paprika (8%)Gröna bönor (8%)Majs (8%)RapsoljaÄggFinhackad vitlökTeriyaki sås, sojasås (vatten, salt, GM-fria sojabönor, rostat vete, socker) socker, ättika, ingefära, salt, vitlök, modifierad majsstärkelse)SaltVitpeppar
  • Garden Vegetables With Risotto

    Garden Vegetables With Risotto
    Ingredienser: rundkornigt ris 37%, vegansk sås, grönsaksmix med variabla viktandelar 20% (favabönor, tomat, lök, ärter, morot, selleri), maltodextrin, gräddpulver, vassleproteinkoncentrat, pulver av solrosolja (innehåller mjölk, E551), modifierad stärkelse, potatismjöl, smakmedelblandning (innehåller selleri), jästextrakt, socker, citronsyra, salt, peppar, naturlig arom. Tillagning: Häll kokande hett vatten direkt i påsen ända till en höjd på 7,5 cm på skalan (380 ml) och rör om påsens innehåll ordentligt. Stäng påsen och låt efterdra 10 minuter. Allergener: mjölk, selleriKatadyn Deutschland GmbH I Hessenring 23 I 64546 Mörfelden-Walldorf I Germany Tel: +49 61 05 45 67 89 I Fax: +49 61 05 4 58 77 I sales@katadyn.de I www.katadyngroup.com
  • Wilderness Stew With Rice

    Wilderness Stew With Rice
    Vildmarksgryta med ris:Färdig mat: ca 500 gramNettovikt: 144 gram Ingredienser:Ris 40%, vegetabiliskt fett (palmfett, rapsolja), potatis, glukossirap, nötkött 7%, gröna bönor, modifierad potatisstärkelse, gräddpulver, svamp (champinjon, Karljohan), salt, maltodextrin, jästextrakt, lök, renkött 0,7%, arom, köttextrakt, persilja, kryddor, rosmarinextrakt Näringsvärde per portion (ca 500 g):Energi (kJ) 2700 kJEnergi (kcal) 650 kcalProtein 17 gKolhydrat 84 gFett 26 g
  • Blå Band Beef W Potatoes And Béarnaise

    Blå Band Beef W Potatoes And Béarnaise
  • Trek N Eat Quinoa - Mexican Style Vegan

    Trek N Eat Quinoa - Mexican Style Vegan
  • Creamy Curry Cod

    Creamy Curry Cod
    Ingredienser: Potatis (35 %), torsk (köttmängd 67 %, potatismjöl, citrusfiber, salt) (25 %), morot (14 %), lök, rapsolja, grädde(mjölk) (6,9 %), vetemjöl, fiskbuljong (selleri), curry (0,2 %), kryddor.Lätt och tar liten plats. Enkel och snabb att tillaga. Allt som behövs är varmt vatten och en sked. Alla rätter produceras av färska råvaror som frystorkas hopblandade vilket ger en smakrikare och mer näringsrik måltid. Lång hållbarhetSå här tillagar du maten:Hållbarhetstid: Produkten har 5 års hållbarhet från tillverkningsdatumet. Förvara i rumstemperatur. En öppnad påse ska behandlas som en färsk produkt. Ät måltiden inom 2 timmar efter tillsats av vatten.Riv av toppen av påsen vid jacken.2. Tillsätt hett vatten i nivå med markeringen som finns på baksidan av påsen. 3. Rör om ordentligt, och förslut på sen.4. Låt påsen stå i fem minuter.5. Fyll på med mer vatten om du vill ha tunnare konsistens.6. Maten håller sig varmast om du äter direkt ur påsen (och disken blir mindre).
  • Curry Fruit Rice

    Curry Fruit Rice
    1. Öppna påsen vid märket. Vik ut bottendelen. Ta bort 'syreabsorberaren'. 2. Tillsätt hett vatten upp till linje 9 (0.370 liter). 3. Rör om noga. 4. Förslut öppningen. Låt stå 8 minuter. 5. Rör om. 6. Servera från påsen. Ingredienser57% ris, mjölkpulver, kokosnötolja, 6% ananas sötad (ananas, socker, konserveringsmedel (E220), livsmedelssyra (citronsyra)), 6% russin, 6% solrosolja, potatisstärkelse, palmolja, 4% brytbönor, buljong (sojaprotein, salt, glukossirap, solrosolja), 3% solroskärnor, 3% paprika, curry (gurkmeja, koriander, peppar, kummin, bockhornsklöver, cayenne, libbsticka, selleri, dill), cayenneAllergi-information:Innehåller soja, mjölk, selleri. Kan innehålla spår av: jordnötter, nötter.
  • Trek N Eat Spicy Beef Noodles

    Trek N Eat Spicy Beef Noodles
  • Trek N Eat Chocolate Mousse

    Trek N Eat Chocolate Mousse
  • Pasta Bolognese

    Pasta Bolognese
    Ingredienser57% pasta (vete, ägg, salt), 11% tomat, 7% nötkött, palmolja, potatisstärkelse, socker, lök, ärtor, salt, mjölkpulver, kokosnötolja, 0.04% gräslök, 0.01% basilika, 0.11% peppar, oregano, timjan, mejram, persilja, lökpulver.Näringsvärde/100gEnergi392 kcal (1643 kJ)Fett10.2 g (mättat: 5.9 g)kolhydrater61.4 g (socker: 12.0 g)Protein14.8 gSalt3.4 gFibrer4.5 g
  • Pasta Cheese And Broccoli

    Pasta Cheese And Broccoli
    Ingredienser:Pasta [50 %] (durumvetemjöl, salt), grönsaker (broccoli [6,4 %], röd paprika, morot, palsternacka, lök), ostpulver [9,6 %], palmfett, modifierad potatisstärkelse, skummjölkspulver, salt, laktos, socker, mjölkprotein, maltodextrin, vasslepulver (från mjölk), emulgeringsmedel (E 451, sojalecitin), arom, gurkmeja, rismjöl. Mycket allergiska personer bör vara försiktiga med alla livsmedel som tillverkats av flera ingredienser. Risken för att ett livsmedel innehåller spår av ingredienser från en annan tillverkning kan aldrig helt uteslutas.Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på produkten.Hållbarhet 36 månader, förvaras i rumstemperatur
  • Reiter Travellunch Müsli m. Frugt og mæl

    Reiter Travellunch Müsli m. Frugt og mæl
  • Blå Band Gulasch

    Blå Band Gulasch
  • Chili Con Carne

    Chili Con Carne
    Tillagning:1. Öppna påsen vid märket. Vik ut bottendelen. Ta bort 'syreabsorberaren'. 2. Tillsätt hett vatten upp till linje 7 (0.275 liter). 3. Rör om noga. 4. Förslut öppningen. Låt stå 8 minuter. 5. Rör om. 6. Servera direkt från påsen.Ingredienser:34% kidneybönor, 14% ananas sötad (ananas, socker, konserveringsmedel (E220), livsmedelssyra (citronsyra)), lök, morot, purjolök, persilja, palmolja, 12% skinka (fläskkött, vetestärkelse, salt, rökextrakt, livsmedelssyra (rosmarinextrakt, citronsyra), konserveringsmedel (E250)), potatisstärkelse, 3% paprika, 2% majs, buljong (sojaprotein, salt, glukossirap, solrosolja), 0.12% cayenneNäringsvärde/100g:Energi447 kcal (1869 kJ)Fett17.5 g (mättat: 9.4 g)Kolhydrater47.7 g (socker: 16.3 g)Protein16.5 gSalt1.8 gFibrer11.9 g
  • Chocolate Müsli

    Chocolate Müsli
    Chocolate Müsli är en müslieblanding med choklad. Tillsätt bara vamt eller kallt vatten, vänta några minuter, och ät sen direkt från förpackning. Enkelt och gott.
  • Pasta Al Salmone

    Pasta Al Salmone
    Tillagning:1. Öppna påsen vid märket. Vik ut bottendelen. Ta bort 'syreabsorberaren'. 2. Tillsätt hett vatten upp till linje 9 (0.400 liter). 3. Rör om noga. 4. Förslut öppningen. Låt stå 10 minuter. 5. Rör om. 6. Servera från påsen. Ingredienser:55% pasta (vete), mjölkpulver, kokosnötolja, 7% lax, potatisstärkelse, palmolja, 4% tomat, buljong (sojaprotein, salt, glukossirap, solrosolja), lök, 2% ärtor, 0.71% basilika, 0.09% peppar, zucchini, vitlökNäringsvärde/100gEnergi420 kcal (1757 kJ)Fett15.5 g (mättat: 9.8 g)Kolhydrater54.8 g (socker: 6.9 g)Protein15.3 gSalt1.6 gFibrer4.4 g
  • Dinner Vegetable Chipotle

    Dinner Vegetable Chipotle
    Vitt ris (23%)Röda kidneybönor(13%)Blomkål (13%)Paprika (13%)Hackade tomater (13%)Tärnad lök (10%)TomatpuréRapsoljaMörk choklad (kakao pasta, kakaosmör emulgeringsmedel, vanilj smak)Chipotlechili pasta (chipotle, socker, vinäger, salt)PotatismjölSalt
  • Rice Cashew

    Rice Cashew
    Ingredienser:42% ris, 8% jordnötter, socker, vetemjöl, vasslepulver, 11% cashewnötter, 8% linser, lök, morot, purjolök, persilja, palmolja, 2% brytbönor, 0.04% cayenne, salt, jästextrakt, aromämnen, maltodextrin, tomat, soja, solrosolja, vitlök, paprika, ingefärspulver, Alpinia galanga, citrongräs, chilipeppar, kummin, modifierad stärkelse (modifierad majsstärkelse)Näringsvärde/100 gEnergi422 kcal (1768 kJ)Fett13.5 g (mättat: 4.2 g)Kolhydrater61.2 g (socker: 12.8 g)Protein12.6 gSalt1.4 gFibrer4.6 g
  • Gulasch

    Gulasch
    Ingredienser: potatis pulver, gulaschkryddor (potatisstärkelse, kryddor(paprikapulver,kummin,peppar,cayenne,gurkmeja), raps-protein, lökpulver, socker, salt, jästextrakt, smak, solrosolja), palmolja, mjölkpulver, kokosnötolja, 7% nötkött, 4% paprika, svamp, 3% ärtor, antioxidant (E223), stabiliseringsmedel (E471, E450), citronsyra (E330), E551, buljong, sojaprotein, salt, glukossirap, sojabönolja, vitlök Allergi-informationInnehåller soja, mjölk, sulfit. Kan innehålla spår av: jordnötter, nötter. Näringsvärde/100 genergi 451 kcal (1887 kJ)fett 22.3 g (mättat: 15.2 g)kolhydrater 47.5 g (socker: 7.0 g)protein 13.7 gsalt 0.9 gfibrer 5.5 g
  • Broccoli Stew With Garlic & Cream

    Broccoli Stew With Garlic & Cream
    Häll påsens innehåll i en mattermos som rymmer minst 0,5 l.Tillsätt 4-5 dl hett vatten.Skruva på locket och låt stå i 1-4 timmar. Skaka gärna om då och då. Njut!INGREDIENSERBroccoli 34%, gräddpulver(MJÖLK),lök, morot, palsternacka, potatis, vitlök, salt, purjolök, persilja, tomatpulver, paprika. SELLERFRÖ, libbsticka, gräslök, mejram, timjan, rosmarin, cayennepeppar, svartpeppar.Näringsvärde per 100 gram:Energi: 1540,6/368,6 KJ/KcalFett: 13,62g Varav mättat:7,92gKolhydrat 33,36g Varav sockerarter:16,21gProtein: 19,10gSalt 3,69gRoschat of Sweden ABKvarnbogatan 10752 39 Uppsala+46 (0)70 870 58 83info@roschatofsweden.eu
  • Dinner Chicken Tikka

    Dinner Chicken Tikka
    Långkornigt ris (33%)Hackade tomater (14%)Tärnad lökar (14%)Kokt kyckling (13%)Grädde (7%)Yoghurt (mjölk) (6%)RapsoljaTikka Kryddblanding (tomatpuré, solrosolja, ingefära, vitlök, koriander, garam masala, koriander, socker, paprikapulver, salt, mjölkpulver, citronsaftkoncentrat, kummin, kardemumma, chilipulver, mjölksyra, lagerbald, förtjockningsmedel (xantangummi), konserveringsmedel (askorbinsyra, kaliumsorbat))VitlökPotatismjölChilipulver
  • Reiter Travellunch Dubbelportion, CURRYKYCKLING

    Reiter Travellunch Dubbelportion,  CURRYKYCKLING
  • Dinner Big Vegetable Chipotle Chilli With Rice

    Dinner Big Vegetable Chipotle Chilli With Rice
    Ingredienser: Långkornigt ris (19%), kidneybönor (10%), blomkål (10%), tärnad paprika (10%), hackade tomater (10%), tärnad lök (10%), tomatpuré, Rapsolja, mörk choklad (socker, kakaomassa, kakaosmör, emulgeringsmedel, vaniljsmak), Chipotle Chilipasta (1,8%) (mald chipotle, socker, ättika, salt), majsmjöl, salt.
  • Pasta With Vegetarian Bolognese

    Pasta With Vegetarian Bolognese
    Ingredienser: nudlar 50% (durumvete, ägg, salt), tomatpulver, favabönor, pulver av solrosolja (innehåller mjölk, E551), vegansk sås, potatismjöl, lök, tomatsås, maltodextrin, smakmedelblandning (innehåller selleri), gräslök, vitlökspulver, peppar, rosmarinextrakt, naturlig arom (innehåller mjölk). Tillagning: Häll kokande hett vatten direkt i påsen ända till en höjd på 8,5 cm på skalan (590 ml) och rör om påsens innehåll ordentligt. Stäng påsen och låt efterdra 5 minuter. Allergener: ägg, innehåller gluten, mjölk
  • Dinner Spicy Pasta Arrabiata

    Dinner Spicy Pasta Arrabiata
    Ingredienser: pasta (50%) (vete), hackade tomater (25%), tomatpuré, vitlök, basilika, rapsolja, salt, chilipulver
  • Blå Band Oat Porridge W Chocolate Banana

    Blå Band Oat Porridge W Chocolate Banana
  • Chana Masala (Chickpeas)

    Chana Masala (Chickpeas)
    Ingredienser: långkornigt ris 52%, kikärter 22%, socker, lök, äppelbitar, paprika, maltodextrin, smakmedelblandning (innehåller selleri), curry (innehåller senap), salt, paprikapulver, chilipulver, rosmarinextrakt. Tillagning: Häll kokande hett vatten direkt i påsen ända till en höjd på 7,5 cm på skalan (360 ml) och rör om påsens innehåll ordentligt. Stäng påsen och låt efterdra 10 minuter. Allergener: selleri, senapKatadyn Deutschland GmbH I Hessenring 23 I 64546 Mörfelden-Walldorf I Germany Tel: +49 61 05 45 67 89 I Fax: +49 61 05 4 58 77 I sales@katadyn.de I www.katadyngroup.com
  • Trek N Eat Swiss Muesli With Milk

    Trek N Eat Swiss Muesli With Milk
  • Taco Stew

    Taco Stew
    Ingredienser:Potatis 26 %, tomat, palmfett, röd paprika, nötkött 6,3 %, créme fraiche, lök, majs, paprikapulver, modifierad potatisstärkelse, salt, vitlök, chili, skummjölkspulver, spiskummin, oregano, mjölkprotein.Hållbarhet, 36 månader. Förvaras i rumstemperatur.
  • Chocolate Mousse

    Chocolate Mousse
    Bf Chocolate Mousse är en delikat efterrätt med djup chokladsmak. Ingredienser: Chokladmousse (75%) (vitt socker, helmjölkspulver, kakaopulver, modifierad stärkelse, natriumbikarbonat), rostade havrekluster (14%) (havre, socker, rapsolja, honung), frystorkade skivade sura körsbär (1,8%)
  • Dinner Chicken Fajita

    Dinner Chicken Fajita
    Vitt ris (30%)Kokt kyckling (12%)Hackade tomater (12%)Tärnad lök (13%)Paprika (9%)Majs (9%)RapsoljaFajita Krydda (lökpulver, solrosolja , citronsaft, socker, vitlök, peppar, salt, kummin, chilipulver)Röda kidneybönor (3%)PotatismjölSalt
  • Indian Chicken Stew

    Indian Chicken Stew
    Ingredienser:Ris, kyckling13 %, grönsaker (tomat, gröna bönor, röd paprika, lök), palmfett, modifierad potatisstärkelse, socker, äpple, kryddor (curry, spiskummin, vitlök), salt, arom maltodextrin, ananas, ingefära, syra: citronsyra.Hållbarhet 36 månader, förvaras i rumstemperatur
  • Trek N Eat Wholegrain Fruit Muesli W Mlk

    Trek N Eat Wholegrain Fruit Muesli W Mlk
  • Crunchy Müsli

    Crunchy Müsli
    Tillagning:1. Öppna påsen vid märket. Vik ut bottendelen. Ta bort 'syreabsorberaren'. 2. Tillsätt kallt vatten upp till linje 3 (0.155 liter). 3. Rör om noga. 4. Förslut öppningen. Låt stå 2 minuter. 5. Rör om. 6. Servera från påsen.Ingredienser:66% müsli (havregryn, vete, socker, solrosolja, russin, glukossirap, kokos, solroskärnor, färgämne (karamell), honung, mandel, naturlig vanilj, antioxidant (E306)), mjölkpulver, kokosnötolja, 12% tranbär sötade (tranbär, socker, solrosolja), 8% bananchips (banan, kokosnötolja, socker, bananarom)Näringsvärde/100 gEnergi445 kcal (1864 kJ)Fett17.3 g (mättat: 9.9 g)Kolhydrater62.3 g (socker: 29.1 g)Protein9.2 gSalt0.1 gFibrer8.3 g
  • Vegan Chili Stew With Beans

    Vegan Chili Stew With Beans
    IngredientsBeans (40%), soy protein (soy (98%), seasoning, salt, antioxidant (rosemary flavouring)) (19%), onion, tomato paste, tomato (6,3%), bell pepper (5,7%), rapeseed oil, corn starch, vegetable bouillon (salt, glucose syrup, aroma, onion, modified starch, maltodextrin, rapeseed oil, vegetable concentrate, seasoning, sugar, vinegar extract), seasoning, soy sauce (soy, salt, vinegar), garlic (0,4%), chili (0,05%), antioxidant (ascorbic acid).Allergens: soy.WeightNet: 132 gGross: 149 gPrepared: 460 gShelf lifeThe product has 5 years shelf life from the manufacturing date. Store at room temperature. An opened bag should be treated as a fresh product. Please eat the meal within 2 hours of adding water.PreparationTear off the top of the bag at the indentation. Add warm water (3,3 dl) up to the level marker. Stir well, close the bag using the ziplock and let the dish rest for 8 minutes.DRYTECH AS - P.O. BOX 5736, TOMASJORD - NO-9287 TROMSØ, NORWAY - TELEFON: +47 77 60 03 00 - EMAIL: POST@DRYTECH.NO - DRYTECH.NO
  • Trek N Eat Chicken Tikka Masala Gl Free

    Trek N Eat Chicken Tikka Masala Gl Free
  • Fruit Muesli With Raspberries

    Fruit Muesli With Raspberries
    Fruit Muesli With Raspberries är en frystorkad musli med smak av hallon.
  • Creamy Pasta With Chicken

    Creamy Pasta With Chicken
    Ingredienser:Pasta 63 % (durumvetemjöl, salt), palmfett, kyckling 6,4 %, modifierad potatisstärkelse, arom (innehåller mjölk), ostpulver, socker, gräddpulver, maltodextrin, salt, persilja, vasslepulver (från mjölk), gurkmeja, rismjöl.Hållbarhet: 36 månader. Förvaras i rumstemperatur.
  • Creamy Salmon With Pasta 500 G

    Creamy Salmon With Pasta 500 G
    Ingredienser:Pasta (durumvete) (34%), lax (lax (92,6%), salt) (16%), morot (14%), lök, ärtor (7%), grädde (mjölk) (7%), vetemjöl , rapsolja, majsstärkelse, fiskbuljong (salt, maltodextrin, jästextrakt, fisk, grönsaker, rapsolja, kryddor), peppar, dill (0,04%), antioxidant (askorbinsyra).Allergener: fisk, gluten, laktos, mjölk.Hållbarhetstid;Produkten har 5 års hållbarhet från tillverkningsdatumet. Förvara i rumstemperatur. En öppnad påse ska behandlas som en färsk produkt. Ät måltiden inom 2 timmar efter tillsats av vatten.Förberedelse;Riv av toppen av påsen vid fördjupningen. Tillsätt varmt vatten (3,7 dl) upp till nivåmarkören. Rör om, stäng påsen med dragkedjan och låt vila i 8 minuter.DRYTECH AS - P.O. BOX 5736, TOMASJORD - NO-9287 TROMSØ, NORWAY - TELEFON: +47 77 60 03 00 - EMAIL: POST@DRYTECH.NO - DRYTECH.NO
  • Chocolate Müsli

    Chocolate Müsli
    IngredienserMysli (havregryn, fullkornsflingor (fullvete, sirap, salt), honung, socker, vete- och rågflingor (vete, råg, salt), frystorkade jordgubbar (1,5%), salt, vanillin) (61%) , mjölkpulver, choklad (kakaomassa, socker, avfettat kakaopulver, kakaosmör, emulgeringsmedel (E322 sojalecitin), vaniljarom) (10%), socker.Allergener: gluten, laktos, mjölk, soja.ViktNetto: 114 gBrutto: 131 gBeredd: 350 gHållbarhetstidProdukten har 5 års hållbarhet från tillverkningsdatumet. Förvara i rumstemperatur. En öppnad påse ska behandlas som en färsk produkt. Ät måltiden inom 2 timmar efter tillsats av vatten.FörberedelseRiv av toppen av påsen vid fördjupningen. Tillsätt vatten (2,4 dl) upp till nivåmarkören. Rör om, stäng påsen med dragkedjan och låt påsen vila i 3 minuter.DRYTECH AS - P.O. BOX 5736, TOMASJORD - NO-9287 TROMSØ, NORWAY - TELEFON: +47 77 60 03 00 - EMAIL: POST@DRYTECH.NO - DRYTECH.NO
  • Dinner Big Chicken Fajita

    Dinner Big Chicken Fajita
    Ingredienser: Långkornigt ris (26%), kokt tärnad kyckling (11%), hackade tomater, tärnad lök, tärnad paprika, majs, rapsolja, fajitapasta (3%) (lökpulver, solrosolja, citronsaft, socker, vitlök, paprika, salt, kummin, chilipulver), röda kidneybönor, majsmjöl och salt.
  • 5 Bean Cassoulet

    5 Bean Cassoulet
    En portion - 102 gram.Ingredienser: Blandade bönor (48%) (röda kidneybönor, vita kidneybönor, limabönor, borlottibönor, kikärtor), tärnade morötter, gröna bönor, tärnad lök, rapsolja, tomatpuré, vitlök, oregano, majsmjöl, salt, vitpeppar.
  • Blå Band Rice Pudding With Strawberries

    Blå Band Rice Pudding With Strawberries
  • Blå Band Skinnarmo´s Pasta Carbonara

    Blå Band Skinnarmo´s Pasta Carbonara
  • Trek N Eat Beef Stroganoff Rice Gl Free

    Trek N Eat Beef Stroganoff Rice Gl Free
  • Reiter Travellunch Enkelportion, CURRYKYCKLING

    Reiter Travellunch Enkelportion,  CURRYKYCKLING
  • Couscous with Chicken

    Couscous with Chicken
    Ingredienser: couscous 67% (durumvete), kycklingkött 12 %, smakmedelblandning (innehåller selleri), grovt malda ärter, lök, pulver av solrosolja (innehåller mjölk, E551), modifi erad stärkelse, salt, tomat, paprika, chilipulver, naturlig arom. Torkat köttinnehåll: 24 g (motsvarar cirka 84 g färskt kött). Tillagning: Häll kokande hett vatten direkt i påsen ända till en höjd på 7,5 cm på skalan (400 ml) och rör om påsens innehåll ordentligt. Stäng påsen och låt efterdra 5 minuter. Allergener: innehåller gluten, mjölk, selleriKatadyn Deutschland GmbH I Hessenring 23 I 64546 Mörfelden-Walldorf I Germany Tel: +49 61 05 45 67 89 I Fax: +49 61 05 4 58 77 I sales@katadyn.de I www.katadyngroup.com
  • Vegetable Jambalaya

    Vegetable Jambalaya
    Ingredienser: långkornigt ris, smakmedelblandning (innehåller selleri), grönsaksmix med varibla viktandelar 22 % (tomat, selleri, morot, lök, ärter, purjolök, majs), currysås (innehåller soja, senap, gluten, mjölk), gurkmeja, cayennepeppar. Tillagning: Häll kokande hett vatten direkt i påsen ända till en höjd på 9 cm på skalan (490 ml) och rör om påsens innehåll ordentligt. Stäng påsen och låt efterdra 2 minuter. Allergener: innehåller gluten, mjölk, selleri, senap, sojaKatadyn Deutschland GmbH I Hessenring 23 I 64546 Mörfelden-Walldorf I Germany Tel: +49 61 05 45 67 89 I Fax: +49 61 05 4 58 77 I sales@katadyn.de I www.katadyngroup.com
  • Blå Band Pasta Bolognese

    Blå Band Pasta Bolognese
  • Squash And Corncasserole

    Squash And Corncasserole
    Produkten har 5 års hållbarhet från produktionsdatum. Förvaras i rumstemperatur. Öppen påse ska behandlas som färskvara. Måltiden bör ätas inom 2 timmar efter att vatten tillsatts.Allergener: IngaGlutenfri, Laktosfri, Mjölkfri, Vegan, VegetariskIngredienser: Ris (30%), linser (13%), kokosmjölk (11%), squash (9,4%), kikärter, lök, majs (5,6%), paprika (5,6%), majsstärkelse, rapsolja, grönsaksbuljong (salt, glukossirap, jästextrakt, lök, modifierad stärkelse, maltodextrin, grönsakskoncentrat, kryddor, socker, vinäger extrakt), vitlök, kryddor, antioxidant (askorbinsyra).Ursprung: Norge
  • Balkan Risotto

    Balkan Risotto
    Ingredienser: långkornigt ris 42%, nötkött, paprika, lök, pulver av solrosolja (innehåller mjölk, E551), purjolök, tomat, smakmedelblandning (innehåller selleri), modifi eradstärkelse, potatismjöl, maltodextrin, salt, peppar, jästextrakt, paprikapulver, vitlökspulver, kummin, rosmarinextrakt. Tillsatt kött: 20,9 g (motsvarar ca. 82,9 g färskt kött). Tillagning: Häll kokande hett vatten direkt i påsen ända till en höjd på 8,5 cm på skalan (460 ml) och rör om påsens innehåll ordentligt. Stäng påsen och låt efterdra 10-12 Allergener: mjölk, selleriHållbarhet: 5 årNäringsvärde per 100g:kJ/kcal: 1536/367Fett: 9gMättat fett: 2,2gKolhydrater: 55gVarav sockerarter: 9,8gFiber: 4,3gProtein: 15,6gSalt: 2,2gKatadyn Deutschland GmbH I Hessenring 23 I 64546 Mörfelden-Walldorf I GermanyTel: +49 61 05 45 67 89 I Fax: +49 61 05 4 58 77 I sales@katadyn.de I www.katadyngroup.comManufacturing facility:Katadyn Europe Food GmbH I Dieselstr. 23 I 61239 Ober-Mörlen I Germany ISO2200:2005Tel: +49 6105 45 67 89 I Fax: +49 6105 458 77 I order@katadyn.de I www.katadyngroup.com
  • Chicken Curry

    Chicken Curry
    Ingredienser:Ris (33%), kyckling (87%), salt, stabiliseringsämnen (E450, E451), antioxidant (med smak av rosmarin) (20%), lök, paprika (10%), rapsolja, ananas, vetemjöl, majsstärkelse, kycklingbuljong (arom, jästextrakt, maltodextrin, kyckling, salt, lök, krydda), curry (senap) (0,7%), krydda, antioxidant (askorbinsyra).Allergier: gluten, senapVikt:Netto: 147 gBrutto: 164 gFärdig vara: 520 gHållbarhet:Produkten håller i 7 år efter tillverkningsdatumet. Förvara i rumstemperatur. En öppnad påse ska behandlas som färsk mat. Ät produkten inom 2 timmar efter du adderat vatten.Förberedelser:Öppna ovansidan av påsen vid perforeringen. Tillsätt varmt vatten (3,7 dl) upp till markeringen. Rör om väl, förslut påsen med ziplocket och låt rätten vila i 8 minuter. Därefter njut!DRYTECH AS - P.O. BOX 5736, TOMASJORD - NO-9287 TROMSØ, NORWAY - TELEFON: +47 77 60 03 00 - EMAIL: POST@DRYTECH.NO - DRYTECH.NO

Så går frystorkning till

Frystorkning (lyofilisering) är ett sätt att avlägsna vatten från mat. Det man gör är att frysa ner maten och sen ta bort isen genom s.k. sublimation, att is övergår direkt till ånga. Hela processen kan skyndas på i vakuum. Mat som frystorkats får en väldigt lång hållbarhet och ska förvaras i vakuumförpackning. Det är inte bara frystorkad mat för friluftsliv som finns att köpa. Många av kryddorna i kryddhyllan är frystorkade för att bevara alla smakämnen som kan försvinna vid torkning i varma temperaturer.

Vill du fördjupa dig om frystorkning kan du läsa detta laborationsprotokoll från Lunds tekniska högskola.

Tillagning av frystorkad mat utomhus

Ute i naturen finns det flera olika sätt att tillaga mat på. Du kan antingen laga det över öppen eld bar du har kokkärl med dig. Eller så kan du använda något av de olika typerna av campingkök som finns att köpa.

Vanligaste typerna är stormkök som du eldar med flytande T-sprit eller med gasol. Det finns också det tyska Esbit kök med tabletter av fast bränsle.

Är frystorkat bra som överlevnadsmat (prepping)?

Prepping, förberedelsen för att kunna hantera samhällskriser har fått mycket uppmärksamhet senaste åren. En del i preppingen är att ha överlevnadsmat hemma och den maten måste klara förvaring i rumstemperatur eftersom kylskåp och frysar inte kommer att fungera.

Frystorkad mat funkar alldeles utmärkt som överlevnadsmat då de flesta produkterna har extremt lång hållbarhet. Men den är ju lite väl dyr för att bygga ett lite längre hållbart matlager. Livsmedelsverket har gjort en lista med vad en vuxen person kan leva på under en vecka. Listan består av mycket konserver och torrvaror som är betydligt billigare att köpa hem.

Tips! Vill du köpa konserver och torrvaror riktigt billigt kan vi tipsa om Matsmart. De säljer överskottslager av mat eller mat som är nära eller passerat bäst-före-datum men som fortfarande är fullt ätbart. Det kan vara upp till 90% rabatt mot ordinarie pris ibland.