Frystorkad mat

Med frystorkad mat blir packningen lättare och matlagningen enklare. Tack vare att maten tar liten plats får du plats med mer i ryggsäcken. Det här är också maten som har superlång hållbarhet och passar därför även som överlevnadsmat i preppingkit.

Den frystorkade maten tillagas med vatten, som du i fjällen kan ta från rinnande vattendrag. Med vattnet och mat som frystorkats kan man laga enklare rätter som mättar.

Frystorkad frukost, lunch och middag

Några stora tillverkare av frystorkad mat med lång hållbarhet är Blå Band och Real Turmat. De har allt från frukost och lunch till middag och snacks. Klicka på den produkt som du vill läsa mer om och beställa online.

Populärt inom frystorkad mat

  • Chicken Curry

    Chicken Curry
    Ingredienser57% ris, mjölkpulver, kokosnötolja, 6% kyckling (kyckling, potatismos, salt, livsmedelssyra (rosmarinextrakt)), 6% ananas sötad (ananas, socker, konserveringsmedel (E220), livsmedelssyra (citronsyra)), potatisstärkelse, 5% brytbönor, palmolja, buljong (sojaprotein, salt, glukossirap, solrosolja), lök, 3% paprika, 0.52% curry (gurkmeja, koriander, peppar, kummin, bockhornsklöver, cayenne, libbsticka, selleri, dill), 0.05% cayenne.Näringsvärde/100gEnergi412 kcal (1726 kJ)Fett9.7 g (mättat: 6.6 g)Kolhydrater66.2 g (socker: 8.6 g)Protein12.3 gSalt2.5 gFibrer3.3 gTillagning: 1. Öppna påsen vid märket. Vik ut bottendelen. Ta bort 'syreabsorberaren'. 2. Tillsätt hett vatten upp till linje 9 (0.370 liter). 3. Rör om noga. 4. Förslut öppningen. Låt stå 8 minuter. 5. Rör om. 6. Servera från påsen.Hållbarhet: 48 månader
  • Barley-Lentils Risotto With Avocado Mousse

    Barley-Lentils Risotto With Avocado Mousse
    LYOFOOD tillagarmaten innan frystorkningen. I LYOFOODs påsar finns inga konstgjorda tillsatser,inget extra socker, ingen palmolja och inga konserveringsmedel!Ingredienser: röd paprika 41%, gröna linser 14%, pärla * korn 12%, purjolök, avokado 5%, kryddor, örter, pumpafrön, olivolja, citronsaft, vitlök*allergenTillagning BIG PACK: Tillsätt 390 ml hett vatten.Näringsvärden per BIG PACK 128 g (500 g färdig mat):Kalorier 504 kcalFett 13 g (varav mättat fett 2,4 g)Kolhydrater 71 g (varav socker 9,5 g)Protein 17 gSalt 4,5 gHållbarhet: 5 årAlla produkter produceras i Lyofoods anläggning i Polen.
  • Pasta Carbonara

    Pasta Carbonara
    Näringsvärde/100 g Färdiglagad:energi117 kcal (489 kJ)fett4.3 g (mättat: 2.5 g)kolhydrater15.3 g (socker: 1.5 g)protein3.8 gsalt0.9 gfibrer1.5 gIngredienser57% pasta (vete, ägg, salt), 11% ost (vasslepulver, ostpulver, palmolja, salt, glukossirap), 7% skinka (fläskkött, vetestärkelse, salt, rökextrakt, livsmedelssyra (rosmarinextrakt, citronsyra), konserveringsmedel (E250)), palmolja, mjölkpulver, kokosnötolja, potatisstärkelse, 4% paprika, 2% purjolök, 2% lök, 0.07% peppar, salt
  • Wilderness Stew With Rice

    Wilderness Stew With Rice
    Vildmarksgryta med ris:Färdig mat: ca 500 gramNettovikt: 144 gram Ingredienser:Ris 40%, vegetabiliskt fett (palmfett, rapsolja), potatis, glukossirap, nötkött 7%, gröna bönor, modifierad potatisstärkelse, gräddpulver, svamp (champinjon, Karljohan), salt, maltodextrin, jästextrakt, lök, renkött 0,7%, arom, köttextrakt, persilja, kryddor, rosmarinextrakt Näringsvärde per portion (ca 500 g):Energi (kJ) 2700 kJEnergi (kcal) 650 kcalProtein 17 gKolhydrat 84 gFett 26 gFörvaras i rumstemperatur. Hållbarheten anges på förpackningen.

Fler tips på frystorkad mat

  • Goulasch

    Goulasch
    Ingredienser:Potatis 33%, grönsaker (röd paprika, tomat, lök), palmfett, köttextrakt, nötkött 5,2%, maltodextrin, salt, modifierad potatisstärkelse, vitlök, socker, arom, spiskummin, cayennepeppar.Hållbarhet: 36 månader, förvaras i rumstemperatur.
  • Dinner Scrambled Egg Cheese

    Dinner Scrambled Egg Cheese
    Ägg (hela ägg, solrosolja, skummjölkspulver, citronsaft, salt, vitpeppar) (75%)Ostsåsblandning (mjölk, grädde, tärnad lök, riven röd Leicester-ost, riven cheddarost, riven mozzarella-ost (mjölk))RapsoljaRiven mozzarellaost (mjölk), rapsolja, potatismjöl, salt, vitpeppar) (25%)
  • Chicken Soup

    Chicken Soup
    Ingredienser: Kyckling (kyckling (89%), salt, peppar, stabilisator (E450, E451)) (17%), kokosmjölk, rapsolja, vetemjöl, paprika (12%), lök, purjolök, sojasås (soja, salt, vinäger), limejuice, kycklingbuljong (arom, maltodextrin, kyckling, jästextrakt, salt, lök, kryddor), ingefära (1,4%), vitlök (1%), kryddor, curry (0,1%), persilja (0,1%), antioxidant (askorbinsyra).Produkten har 5 års hållbarhet från produktionsdatum. Förvaras i rumstemperatur. Öppen påse ska behandlas som färskvara. Måltiden bör ätas inom 2 timmar efter att vatten tillsatts.Allergener: Gluten, SojaUrsprung: Norge post@drytech.no +47 77 60 03 00 Ørnevegen 110, 9015 Tromsø
  • Dinner Vegetable Chipotle

    Dinner Vegetable Chipotle
    Vitt ris (23%)Röda kidneybönor(13%)Blomkål (13%)Paprika (13%)Hackade tomater (13%)Tärnad lök (10%)TomatpuréRapsoljaMörk choklad (kakao pasta, kakaosmör emulgeringsmedel, vanilj smak)Chipotlechili pasta (chipotle, socker, vinäger, salt)PotatismjölSalt
  • Mince Beef Hotpot

    Mince Beef Hotpot
    Tillagning:1. Öppna påsen vid märket. Vik ut bottendelen. Ta bort 'syreabsorberaren'. 2. Tillsätt hett vatten upp till linje 12 (0.440 liter). 3. Rör om noga. 4. Förslut öppningen. Låt stå 10 minuter. 5. Rör om. 6. Servera från påsen.Hållbarhet: 48 månaderIngredienser:52% potatispulver (potatis, konserveringsmedel (E223), antioxidant (E304), livsmedelssyra (citronsyra), emulgeringsmedel (E450, E471)), palmolja, mjölkpulver, kokosnötolja, 8% köttbullar (nötkött, vetestärkelse, salt, kryddor, livsmedelssyra (citronsyra)), 4% purjolök, 4% morot, buljong (sojaprotein, salt, glukossirap, solrosolja), 0.31% vitlök, 0.06% peppar.Näringsvärde/100gEnergi450 kcal (1885 kJ)Fett23.6 g (mättat: 16.4 g)Kolhydrater47.7 g (socker: 7.4 g)Protein12.5 gSalt2.4 gFibrer6.1 g
  • Dinner Big Beef Potato Stew

    Dinner Big Beef Potato Stew
    Ingredienser: Tärnad potatis (29%), Nötkött (10%), tärnade morötter, gröna bönor, tärnad lök, rapsolja, tomatpuré, majsmjöl, salt, vit paprika.
  • Squash And Corncasserole

    Squash And Corncasserole
    Produkten har 5 års hållbarhet från produktionsdatum. Förvaras i rumstemperatur. Öppen påse ska behandlas som färskvara. Måltiden bör ätas inom 2 timmar efter att vatten tillsatts.Allergener: IngaGlutenfri, Laktosfri, Mjölkfri, Vegan, VegetariskIngredienser: Ris (30%), linser (13%), kokosmjölk (11%), squash (9,4%), kikärter, lök, majs (5,6%), paprika (5,6%), majsstärkelse, rapsolja, grönsaksbuljong (salt, glukossirap, jästextrakt, lök, modifierad stärkelse, maltodextrin, grönsakskoncentrat, kryddor, socker, vinäger extrakt), vitlök, kryddor, antioxidant (askorbinsyra).Ursprung: Norge
  • Dinner Salmon Broccoli Pasta

    Dinner Salmon Broccoli Pasta
    Mjölk (28%)Pasta (vete) (14%)Lax (14%)Grädde (14%)Tärnad lök (13%)Broccoli (10%)RapsoljaPotatismjölSaltVitpeppar
  • Apple

    Apple
    I LYOFOODs påsar finns inga konstgjorda tillsatser, inget extra socker, ingen palmolja och inga konserveringsmedel!LYOFOODs produkter är tillverkade av 100% naturliga ingredienser, endast frukt och grönsaker och några av dem växer på LYOFOODs egna fält.Ingredienser: frystorkade äpplen 100%Tillagning: ät som torrasnacks, lägg på frukostar och desserter eller gör en läcker fruktkompott genomatt tillsätta 100 ml kallt vatten.TIPS! Om du gör en kompott, tillsätt lite mjölk, blanda pulvermjölk eller kondenserad mjölk och den blir ännu mer läcker.Näringsinnehåll per portion 30 g:Kalorier 112 kcalFett 0,3 g (varav mättat fett 0,05 g)Kolhydrater 25,22 g (varav socker 23,03 g)Protein 0,62 gSalt 0 gHållbarhet: 3 årAlla produkter produceras i Lyofoods anläggning i Polen.
  • Chocolate Mousse

    Chocolate Mousse
    Ingredienser:Chokladmousse (75%) (vitt socker, helmjölkspulver, kakaopulver, modifierad stärkelse, natriumbikarbonat), rostade havrekluster (14%) (havre, socker, rapsolja, honung), frystorkade skivade sura körsbär (1,8%)
  • Dinner Spicy Pasta Arrabiata

    Dinner Spicy Pasta Arrabiata
    Ingredienser: pasta (50%) (vete), hackade tomater (25%), tomatpuré, vitlök, basilika, rapsolja, salt, chilipulver
  • Farfalle With Gorgonzola And Spinach Sauce Big Pack 500g

    Farfalle With Gorgonzola And Spinach Sauce Big Pack 500g
    LYOFOOD tillagar maten innan frystorkningen. I LYOFOODs påsar finns inga konst-gjorda tillsatser, inget extra socker, ingen palmolja och inga konserveringsmedel!LYOFOODs måltider tillverkas av 100% naturliga ingredienser och några av dem växer på LYOFOODs egna fält.Ingredienser: spenat 44%, pasta 27% (durumvete semolina*) lök, gräddfil*, Gorgonzola* 5%, mandlar* 2%, salt, vitlök, smör.* allergenTIPS! Tillsätt extra salt eller gärna örtsalt så blir den bättre balanserad med all spenat!Näringsvärden Per portion BIG PACK 126 g (500 g färdig mat):Kalorier 547 kcalFett 19 g (varav mättat fett 10 g)Kolhydrater 68 g (varav socker 8,1 g)Protein 22 gSalt 1,8 gHållbarhet: 5 årAlla produkter produceras i Lyofoods anläggning i Polen.
  • Apple Custard

    Apple Custard
    Ingredienser:Vaniljsås (71%) (helmjölk, (mjölk), vaniljsåspulver (majsmjöl, färg E160 (b), smaksättning), rostade havrekluster) (havre, socker, rapsolja, honung), vitt socker, tärnat äpple (surhetsregulator; askorbinsyra, citronsyra) (3%)
  • Dinner Big Chicken Tikka

    Dinner Big Chicken Tikka
    Ingredienser: Långkornigt ris (26%), hackade tomater, tärnad lök, kokt tärnad kyckling (11%), grädde (mjölk), yoghurt (mjölk), rapsolja, tikka currypasta (3%) (ättika, tomatpuré, solrosolja, ingefära, vitlök, koriander, Garam Masala, mald koriander, socker, mald paprika, havssalt, skummat mjölkpulver, citronsaftkoncentrat, kumminfrö, bockshornsklöver, mald kardemumma, chilipulver, mjölksyra, lagerblad, förtjockningsmedel (Xanthan Gum) konserveringsmedel (askorbinsyra, kaliumsorbat)), vitlök, majsmjöl, chilipulver.
  • Chocolate Müsli

    Chocolate Müsli
    IngredienserMysli (havregryn, fullkornsflingor (fullvete, sirap, salt), honung, socker, vete- och rågflingor (vete, råg, salt), frystorkade jordgubbar (1,5%), salt, vanillin) (61%) , mjölkpulver, choklad (kakaomassa, socker, avfettat kakaopulver, kakaosmör, emulgeringsmedel (E322 sojalecitin), vaniljarom) (10%), socker.Allergener: gluten, laktos, mjölk, soja.ViktNetto: 114 gBrutto: 131 gBeredd: 350 gHållbarhetstidProdukten har 5 års hållbarhet från tillverkningsdatumet. Förvara i rumstemperatur. En öppnad påse ska behandlas som en färsk produkt. Ät måltiden inom 2 timmar efter tillsats av vatten.FörberedelseRiv av toppen av påsen vid fördjupningen. Tillsätt vatten (2,4 dl) upp till nivåmarkören. Rör om, stäng påsen med dragkedjan och låt påsen vila i 3 minuter.DRYTECH AS - P.O. BOX 5736, TOMASJORD - NO-9287 TROMSØ, NORWAY - TELEFON: +47 77 60 03 00 - EMAIL: POST@DRYTECH.NO - DRYTECH.NO
  • Beef Stroganoff Small Pack 370g

    Beef Stroganoff Small Pack 370g
    LYOFOOD tillagarmaten innan frystorkningen. I LYOFOODs påsar finns inga konstgjorda tillsatser,inget extra socker, ingen palmolja och inga konserveringsmedel!LYOFOODs måltidertillverkas av 100% naturliga ingredienser och några av dem växer på LYOFOODsegna fält.Ingredienser: pasta 44%(durumvete semolina), nötkött 26% (strimlor),champinjoner 8%, lök 5%, röd paprika, vetemjöl, saltgurka, salt,tomatpuré, rapsolja, senap (senapsfrö, vinäger, salt,socker, gurkmeja),paprikapulver, peppar.Näringsvärden Per portion 113 g( 370 g färdig mat):Kalorier 382 kcalKolhydrater 44 gProtein 34 gFett 6 gPer portion SMALL PACK 113 g (370 g färdig mat):Kalorier 432 kcalProtein 38 gKolhydrater 50 gFett7 gAllergener: gluten, senapLaktosfriHållbarhet: 5 årProducerad i Polen
  • Cream Of Tomato And Pepper Soup With Rice

    Cream Of Tomato And Pepper Soup With Rice
    LYOFOOD tillagar maten innan frystorkningen. I LYOFOODs påsar finns inga konst-gjorda tillsatser, inget extra socker, ingen palmolja och inga konserveringsmedel!LYOFOODs måltider tillverkas av 100% naturliga ingredienser och några av dem växer på LYOFOODs egna fält.Hållbarhet: 5 årAlla produkter produceras i Lyofoods anläggning i Polen.Näringsvärde per portion: Fett 6,3 g (varav mättat fett 4,3 g)Kolhydrater 35 g (varav sockerarter 11 g)Fiber: 5,1gProtein 6,6 gSalt 1,6 gIngredienser: 26 % krossade tomater (tomater, salt, citronsyra), 22 % gräddfil, 22 % ris, 13 % röd paprika, lök, 7 % tomatpuré, salt, socker, kryddor
  • Scrambled Eggs

    Scrambled Eggs
    Ingredienser: Heläggpulver(ÄGG) 66%,gräddpulver(MJÖLK),salt,svartpeppar.Energi: 2539,3/611,4 KJ/KcalFett: 47,10 g Varav mättat: 20,46 gKolhydrat 10,56 g Varav sockerarter: 2,31gProtein: 36,24gSalt: 1,86gRoschat of Sweden ABKvarnbogatan 10752 39 Uppsala+46 (0)70 870 58 83info@roschatofsweden.eu
  • Pasta Cheese And Broccoli

    Pasta Cheese And Broccoli
    Ingredienser:Pasta [50 %] (durumvetemjöl, salt), grönsaker (broccoli [6,4 %], röd paprika, morot, palsternacka, lök), ostpulver [9,6 %], palmfett, modifierad potatisstärkelse, skummjölkspulver, salt, laktos, socker, mjölkprotein, maltodextrin, vasslepulver (från mjölk), emulgeringsmedel (E 451, sojalecitin), arom, gurkmeja, rismjöl. Mycket allergiska personer bör vara försiktiga med alla livsmedel som tillverkats av flera ingredienser. Risken för att ett livsmedel innehåller spår av ingredienser från en annan tillverkning kan aldrig helt uteslutas.Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på produkten.Hållbarhet 36 månader, förvaras i rumstemperatur
  • Scrambled Eggs

    Scrambled Eggs
    Hållbarhet: 48 månaderTillagning:1. Öppnapåsen vid märket. Vik ut bottendelen. Ta bort 'syreabsorberaren'. 2. Tillsätthett vatten upp till linje 6 (0.260 liter). 3. Rör om noga. 4. Förslutöppningen. Låt stå 8 minuter. 5. Rör om. 6. Servera från påsen.Ingredienser:28%potatisflingor, 26% äggpulver, mjölkpulver,kokosnötolja, 9% ägg, 5% lök, potatisstärkelse, palmolja, 4% morot,3% purjolök, salt, 0.31% persilja, peppar.Näringsvärde/100 g: Energi 449 kcal (1879 kJ) Fett 24.0 g (mättat: 9.0 g) Kolhydrater 36.5 g (socker: 8.2 g) Protein 23.4 g Salt 2.2 g Fibrer 6.5 g
  • Curry Fruit Rice

    Curry Fruit Rice
    1. Öppna påsen vid märket. Vik ut bottendelen. Ta bort 'syreabsorberaren'. 2. Tillsätt hett vatten upp till linje 9 (0.370 liter). 3. Rör om noga. 4. Förslut öppningen. Låt stå 8 minuter. 5. Rör om. 6. Servera från påsen. Ingredienser57% ris, mjölkpulver, kokosnötolja, 6% ananas sötad (ananas, socker, konserveringsmedel (E220), livsmedelssyra (citronsyra)), 6% russin, 6% solrosolja, potatisstärkelse, palmolja, 4% brytbönor, buljong (sojaprotein, salt, glukossirap, solrosolja), 3% solroskärnor, 3% paprika, curry (gurkmeja, koriander, peppar, kummin, bockhornsklöver, cayenne, libbsticka, selleri, dill), cayenneAllergi-information:Innehåller soja, mjölk, selleri. Kan innehålla spår av: jordnötter, nötter.Hållbarhet: 48 månader
  • Chili Con Carne 500g

    Chili Con Carne 500g
    Ingredienser: Ris, köttfärs (nötkött 45%, animaliskt fett, potatismjöl, vetetkli, lök, salt, kryddor 12%), lök, vetemjöl, tomatpuré, sojaolja, böner köttbuljong, chili, vitlökspulver, salt och kryddor, askorbinsyra.Lätt och tar liten plats. Enkel och snabb att tillaga. Allt som behövs är varmt vatten och en sked. Alla rätter produceras av färska råvaror som frystorkas hopblandade vilket ger en smakrikare och mer näringsrik måltid.HållbarhetstidProdukten har 5 års hållbarhet från tillverkningsdatumet. Förvara i rumstemperatur. En öppnad påse ska behandlas som en färsk produkt. Ät måltiden inom 2 timmar efter tillsats av vatten.Så här tillagar du REAL turmat:Riv av toppen av påsen vid jacken. Tillsätt hett vatten i nivå med markeringen som finns på baksidan av påsen. Rör om ordentligt, och förslut på sen. Låt påsen stå i fem minuter. Fyll på med mer vatten om du vill ha tunnare konsistens. 6. Maten håller sig varmast om du äter direkt ur påsen (och diskenDRYTECH AS - P.O. BOX 5736, TOMASJORD - NO-9287 TROMSØ, NORWAY - TELEFON: +47 77 60 03 00 - EMAIL: POST@DRYTECH.NO - DRYTECH.NO
  • Nettle Curry By Sean Villanueva

    Nettle Curry By Sean Villanueva
    LYOFOOD tillagar maten innan frystorkningen. I LYOFOODs påsar finns inga konst-gjorda tillsatser, inget extra socker, ingen palmolja och inga konserveringsmedel! LYOFOODs måltider tillverkas av 100% naturliga ingredienser och några av dem växer på LYOFOODs egna fält. LYOFOOD producerar med KÄRLEK! Njut av LYOFOODs produk-ter!Ingredienser: ris 30%, kokosmjölk 25%, sockerärtor, morot, pumpa, broccoli, zucchini, korianderblad, brännässla 1%, limejuice 1%, citrongräs, salt, grön chili 0,4%, kryddor.Tillagning BIG PACK: Tillsätt 390 ml hett vatten.BIG PACK 110 g = 500 g färdig matNäringsvärdenPerPer portion100 g110 gEnergi2015kJ / 482kcal2216kJ / 530 kcalFett25 g28 g- varav mättat21 g23 gKolhydrater51 g56 g- varav socker12 g13 gFiber8 g8,8 gProtein10 g11 gSalt1,5 g1,6 gHållbarhet: 5 årAlla produkter produceras i Lyofoods anläggning i Polen
  • Crunchy Müsli

    Crunchy Müsli
    Tillagning:1. Öppna påsen vid märket. Vik ut bottendelen. Ta bort 'syreabsorberaren'. 2. Tillsätt kallt vatten upp till linje 3 (0.155 liter). 3. Rör om noga. 4. Förslut öppningen. Låt stå 2 minuter. 5. Rör om. 6. Servera från påsen.Hållbarhet: 48 månaderIngredienser:66% müsli (havregryn, vete, socker, solrosolja, russin, glukossirap, kokos, solroskärnor, färgämne (karamell), honung, mandel, naturlig vanilj, antioxidant (E306)), mjölkpulver, kokosnötolja, 12% tranbär sötade (tranbär, socker, solrosolja), 8% bananchips (banan, kokosnötolja, socker, bananarom)Näringsvärde/100 gEnergi445 kcal (1864 kJ)Fett17.3 g (mättat: 9.9 g)Kolhydrater62.3 g (socker: 29.1 g)Protein9.2 gSalt0.1 gFibrer8.3 g
  • Pasta With Tomato & Garlic

    Pasta With Tomato & Garlic
    Ingredienser:Pasta 55 % (durumvetemjöl, salt), grönsaker (tomat 21 %, lök, morot, palsternacka), palmfett, socker, salt, arom, maltodextrin, persilja, kryddor, jalapeno.Hållbarhet: 36 månader, förvaras i rumstemperatur.
  • Cream Of Broccoli And Spinach Soup With Mozarella And Pumpkin Seeds

    Cream Of Broccoli And Spinach Soup With Mozarella And Pumpkin Seeds
    LYOFOOD tillagar maten innan frystorkningen. I LYOFOODs påsar finns inga konst-gjorda tillsatser, inget extra socker, ingen palmolja och inga konserveringsmedel!LYOFOODs måltider tillverkas av 100% naturliga ingredienser och några av dem växer på LYOFOODs egna fält.Hållbarhet: 5 årAlla produkter produceras i Lyofoods anläggning i Polen.Näringsvärde per portion: Fett 20 g (varav mättat fett 9 g)Kolhydrater 68 g (varav sockerarter 3 g)Fiber: 13gProtein 19 gSalt 1,9 gIngredienser: 38 % broccoli, 33 % spenat, lök 7 % mozzarellaost, 6 % gräddfil, 4 % pumpafrön, 2 % cheddarost, 1 % kryddor (innehåller selleri), salt.
  • Dinner Big Pasta Bolognaise

    Dinner Big Pasta Bolognaise
    Ingredienser: Pasta (vete) (27%), hackade tomater, tomatpuré, köttfärs (11%), tärnad lök, rapsolja, hackad lök, italiensk örtblandning, salt.
  • Dinner Chicken Tikka

    Dinner Chicken Tikka
    Långkornigt ris (33%)Hackade tomater (14%)Tärnad lökar (14%)Kokt kyckling (13%)Grädde (7%)Yoghurt (mjölk) (6%)RapsoljaTikka Kryddblanding (tomatpuré, solrosolja, ingefära, vitlök, koriander, garam masala, koriander, socker, paprikapulver, salt, mjölkpulver, citronsaftkoncentrat, kummin, kardemumma, chilipulver, mjölksyra, lagerbald, förtjockningsmedel (xantangummi), konserveringsmedel (askorbinsyra, kaliumsorbat))VitlökPotatismjölChilipulver
  • Veggie Couscous

    Veggie Couscous
    Tillagning:1. Öppna påsen vid märket. Vik ut bottendelen. Ta bort 'syreabsorberaren'. 2. Tillsätt hett vatten upp till linje 6 (0.300 liter). 3. Rör om noga. 4. Förslut öppningen. Låt stå 8 minuter. 5. Rör om. 6. Servera från påsen. Ingredienser:58% couscous, palmolja, 8% russin, 5% paprika, 4% ärtor, 4% tomat, lök, potatisstärkelse, buljong (sojaprotein, salt, glukossirap, solrosolja), 2% morot, 0.45% persilja, 0.19% peppar, citronarom (maltodextrin), 0.13% mynta, vitlök.Näringsvärde/100g:Energi388 kcal (1623 kJ)Fett10.3 g (mättat: 6.3 g)Kolhydrater65.4 g (socker: 11.0 g)Protein10.8 gSalt1.3 gFibrer6.8 g
  • Dinner Pasta Bolognaise

    Dinner Pasta Bolognaise
    Pasta (vete) (12%)Hackade tomater (30%)TomatspuréNötkött (15%)Tärnad lök (14%)RapsoljaHackad vitlökItaliensk örtblandningSalt
  • Penne Bolognese Big Pack 500g

    Penne Bolognese Big Pack 500g
    LYOFOOD tillagar maten innan frystorkningen. I LYOFOODs påsar finns inga konst-gjorda tillsatser, inget extra socker, ingen palmolja och inga konserveringsmedel! LYOFOODs måltider tillverkas av 100% naturliga ingredienser och några av dem växer på LYOFOODs egna fält.Ingredienser: pasta 37% (durumvete * semolina), 18% tomatmassa (tomater, salt, citronsyra), malet fläskkött 8%, köttfärs 8%, morot 4%, lök 4%, tomatpasta 4%, vete * mjöl, salt, rapsolja, kryddor (innehåller selleri *).* allergenNäringsvärden Per portion BIG PACK 128 g (500 g färdig mat):Protein 31 gKolhydrat 59 gFett 15 g
  • Pork Loin In Green Pepper Sauce Small Pack 370g

    Pork Loin In Green Pepper Sauce Small Pack 370g
    Lyofood lagar maten innan de frystorkar den.I deras påsar finns inga konstgjorda tillsatser, inget extra socker, ingen palmolja och inga konserveringsmedel!Deras måltider är gjorda av 100% naturliga ingredienser och en del av dem växer på våra egna fält.Alla Lyofoods produkter produceras i deras anläggning i Polen.Hållbarhet: 5 årIngredienser: fläskkött ytterfilé 38% (tärningar), potatis 28%, gröna bönor,lök, rapsolja, vetemjöl, rapsolja, salt, grönpepparkorn 1%TillagningBIG PACK: Tillsätt390 ml hett vatten.SMALL PACK: Tillsätt290 ml hett vattenTIPS! låt stå och dra lite extra så blöts de mycket stora köttbitarna igenom.Näringsvärden Per 100 g:Kalorier 418 kcalProtein 39 gKolhydrater 33 gFett 13 gPer portion BIG PACK 107 g (500 g färdigmat):Kalorier 447 kcalProtein 42 gKolhydrater 35 gFett 14 gPer portion SMALL PACK 79 g (370 g färdig mat):Kalorier 330 kcalProtein 31 gKolhydrater 26 gFett 10 gAllergener: glutenInnehåller/kan innehålla spår av nötter: jaLaktosfriKryddstark!
  • Rice Pudding

    Rice Pudding
    Ingredienser Vitt långkornigt ris (77%), mjölk, helmjölk, socker, krossat ris, frystorkade jordgubbar (1%)
  • Crema Catalana

    Crema Catalana
    LYOFOOD tillagar maten innan frystorkningen. I LYOFOODs påsar finns inga konst-gjorda tillsatser, ingen palmolja och inga konserveringsmedel! LYOFOODs efterrätter är tillverkade av 100% naturliga ingredienser och några av dem växer på LYOFOODs egna fält.Ingredienser: 77% mjölk*, 10% äggulor, 6% socker, potatismjöl, apelsinskal, kanel*allergenTillagning: tillsätt 100 ml varmt vatten (upp till 70° C)TIPS! LYOFOOD rekommenderar att det blir en ännu läckrare efterrätt genom att toppa med en sås av en blandning av LYOFOOD vilda bär, blåbärspulver och vatten, blir en utmärkt dessertkombination!Näringsvärden Per portion 65 g (165 g färdig mat):Kalorier 316 kcalFett 14 g (varav mättat fett 7,2 g)Kolhydrater 36 g (varav socker 30 g)Protein 11 gSalt 0,4 gHållbarhet: 3 årAlla produkter produceras i Lyofoods anläggning i Polen.
  • Penne Bolognese Small Pack 370g

    Penne Bolognese Small Pack 370g
    Lyofood lagar all mat innan den frystorkas. I deras påsar finns inga konstgjorda tillsatser, inget extra socker, ingen palmolja och inga konserveringsmedel!Lyofoods måltider är gjorda av 100% naturliga ingredienser och en del av dem växer på deras egna fält.Alla deras produkter produceras i Lyfoods anläggning i Polen.Hållbarhet: 5 årIngredienser: pasta 44%(durumvete semolina), krossade tomater 18% (tomater, salt, citronsyra), fläskköttfärs9%, nötköttfärs 9%, morot 5%, lök 5%, tomatpuré 4%, vetemjöl, salt,rapsolja, kryddorTillagningSMALL PACK: Tillsätt280 ml hett vatten NäringsvärdenPer 100 g:Kalorier 589 kcalProtein 16 gKolhydrater 26 gFett 45 g Per portion BIG PACK 128 g (500 g färdigmat):Kalorier 517 kcalProtein 31 gKolhydrater 59 gFett15 g Per portion SMALL PACK 95 g (370 g färdig mat):Kalorier 384 kcalProtein 23 gKolhydrater 44 gFett11 g Allergener: gluten Innehåller/kan innehålla spår av nötter: ja Laktosfri
  • Rice Satay

    Rice Satay
    Ingredienser50% ris, 9% jordnötter, socker, vetemjöl, vasslepulver, 6% skinka (fläskkött, vetestärkelse, salt, rökextrakt, livsmedelssyra (rosmarinextrakt, citronsyra), konserveringsmedel (E250)), lök, morot, purjolök, persilja, 4% palmolja, 3% brytbönor, 0.04% cayenne, salt, jästextrakt, aromämnen, maltodextrin, tomat, soja, solrosolja, vitlök, paprika, ingefärspulver, Alpinia galanga, citrongräs, chilipeppar, kummin, modifierad stärkelse (modifierad majsstärkelse)Hållbarhet: 48 månaderNäringsvärde 100 g:Energi405 kcal (1694 kJ)Fett10.5 g (mättat: 4.1 g)Kolhydrater64.5 g (socker: 13.6 g)Protein12.0 gSalt2.2 gFibrer3.8 g
  • Dinner Chicken Fajita

    Dinner Chicken Fajita
    Vitt ris (30%)Kokt kyckling (12%)Hackade tomater (12%)Tärnad lök (13%)Paprika (9%)Majs (9%)RapsoljaFajita Krydda (lökpulver, solrosolja , citronsaft, socker, vitlök, peppar, salt, kummin, chilipulver)Röda kidneybönor (3%)PotatismjölSalt
  • Farfalle With Gorgonzola And Spinach Sauce Small Pack 370g

    Farfalle With Gorgonzola And Spinach Sauce Small Pack 370g
    Lyofood lagar all mat innan den frystorkas. I deras påsar finns inga konstgjorda tillsatser, inget extra socker, ingen palmolja och inga konserveringsmedel!Lyofoods soppor är gjorda av 100% naturliga ingredienser och vissa växer på deras egna åkrar.Alla deras produkter produceras i Lyofoods anläggning i Polen.Hållbarhet: 5 årIngredienser: spenat 42%, pasta 36%(durumvete semolina), lök,gräddfil, Gorgonzola 2%, mandlar,vitlök, smör, salt, pepparTillagningSMALLPACK: Tillsätt270 ml hett vattenTIPS! Tillsätt extra salt eller gärna örtsaltså blir den bättre balanserad med all spenat!Näringsvärden Per 100 g:Kalorier 448 kcalProtein 18 gKolhydrater 45 gFett 20 gPer portion BIG PACK 132 g (500 g färdig mat):Kalorier 591 kcalProtein 23 gKolhydrater 59 gFett 27 gPer portion SMALL PACK 98 g (370 g färdig mat):Kalorier 439 kcalProtein 17 gKolhydrater 44 gFett 20 gAllergener: gluten, laktos, mandlarInnehåller/kaninnehålla spår av nötter: jaVegetarisk
  • Dinner Chicken Fried Rice

    Dinner Chicken Fried Rice
    Långkornigt ris (36%)Kokt kyckling (14%)Tärnad lök (13%)Röd paprika (8%)Gröna bönor (8%)Majs (8%)RapsoljaÄggFinhackad vitlökTeriyaki sås, sojasås (vatten, salt, GM-fria sojabönor, rostat vete, socker) socker, ättika, ingefära, salt, vitlök, modifierad majsstärkelse)SaltVitpeppar
  • Dinner Big Vegetable Chipotle Chilli With Rice

    Dinner Big Vegetable Chipotle Chilli With Rice
    Ingredienser: Långkornigt ris (19%), kidneybönor (10%), blomkål (10%), tärnad paprika (10%), hackade tomater (10%), tärnad lök (10%), tomatpuré, Rapsolja, mörk choklad (socker, kakaomassa, kakaosmör, emulgeringsmedel, vaniljsmak), Chipotle Chilipasta (1,8%) (mald chipotle, socker, ättika, salt), majsmjöl, salt.
  • Goulash Soup

    Goulash Soup
    Lyofood lagar all mat innan den frystorkas. I deras påsar finns inga konstgjorda tillsatser, inget extra socker, ingen palmolja och inga konserveringsmedel!Lyofoods soppor är gjorda av 100% naturliga ingredienser och vissa växer på deras egna åkrar.Alla deras produkter produceras i Lyofoods anläggning i Polen. Ingredienser: fläskkött 17% (tärningar), vita bönor, potatis, röd paprika 12%, vetemjöl, morot, lök 4%, rotpersilja, tomatpuré, salt, rapsolja, kryddorTillagning:Tillsätt 420 ml hett vatten.Näringsvärden Per 100 g:Kalorier 388 kcalProtein 30 gKolhydrater 40 gFett 10 gPer portion BIG PACK 80 g (500 g färdig mat):Kalorier 310 kcalProtein 32 gKolhydrater 24 gFett 8 gAllergener: glutenInnehåller/kan innehålla spår av nötter: jaLaktosfriHållbarhet: 5 år
  • Pasta Walnut

    Pasta Walnut
    Ingredienser: pasta (vete, ägg, salt), 11% valnötter, 10% tomater, palmolja, potatisstärkelse, socker, salt, 2% ärtor, lök, mjölkpulver, kokosnötolja, E551, Italienska kryddor, oregano, gräslök, timjan, mejram, persilja, basilika, lökpulver, pepparHållbarhet: 48 månaderAllergi-information:Innehåller gluten, ägg, nötter. Kan innehålla spår av: jordnötter.
  • Fruity Dream

    Fruity Dream
    LYOFOODs påsarfinns inga konstgjorda tillsatser, inget extra socker, ingen palmolja och ingakonserveringsmedel!LYOFOODs produkter ärtillverkade av 100% naturliga ingredienser, endast frukt och grönsaker och någraav dem växer på LYOFOODs egna fält.Ingredienser: frystorkade jordgubbar 33%, äpple 33%, sura körsbär 33%Tillagning: ät som torra snacks, lägg på frukostar och desserter eller gör en läcker frukt/bärkompott genom att tillsätta 100 ml kallt vatten.Alla Lyofoods produkter produceras i deras anläggning i PolenHållbarhet: 3 årTIPS! Om du gör en kompott, tillsätt lite mjölk, blandad pulvermjölk eller kondenserad mjölk och den blir ännu mer läcker!NäringsvärdenPer portion 30 g:Protein 1,7 gKolhydrat 22 gFett 0,7 g
  • Pasta Bolognese

    Pasta Bolognese
    Ingredienser57% pasta (vete, ägg, salt), 11% tomat, 7% nötkött, palmolja, potatisstärkelse, socker, lök, ärtor, salt, mjölkpulver, kokosnötolja, 0.04% gräslök, 0.01% basilika, 0.11% peppar, oregano, timjan, mejram, persilja, lökpulver.Näringsvärde/100gEnergi392 kcal (1643 kJ)Fett10.2 g (mättat: 5.9 g)kolhydrater61.4 g (socker: 12.0 g)Protein14.8 gSalt3.4 gFibrer4.5 gTillagning:1. Öppna påsen vid märket. Vik ut bottendelen. Ta bort 'syreabsorberaren'. 2. Tillsätt hett vatten upp till linje 22 (0.8 liter). 3. Rör om noga. 4. Förslut öppningen. Låt stå 8 minuter. 5. Rör om. 6. Klar att ätas. Hållbarhet: 48 månader
  • Big Dinner Spicy Pasta Arrabiata

    Big Dinner Spicy Pasta Arrabiata
    Ingredienser:Pasta spiraler (50%) (vete), hackade tomater (25%), tomatpuré, vitlök, basilika, rapsolja, salt, chilipulver
  • Gulasch

    Gulasch
    Ingredienser: potatis pulver, gulaschkryddor (potatisstärkelse, kryddor(paprikapulver,kummin,peppar,cayenne,gurkmeja), raps-protein, lökpulver, socker, salt, jästextrakt, smak, solrosolja), palmolja, mjölkpulver, kokosnötolja, 7% nötkött, 4% paprika, svamp, 3% ärtor, antioxidant (E223), stabiliseringsmedel (E471, E450), citronsyra (E330), E551, buljong, sojaprotein, salt, glukossirap, sojabönolja, vitlök Allergi-information:Innehåller soja, mjölk, sulfit. Kan innehålla spår av: jordnötter, nötter.Hållbarhet: 48 månaderNäringsvärde/100 genergi 451 kcal (1887 kJ)fett 22.3 g (mättat: 15.2 g)kolhydrater 47.5 g (socker: 7.0 g)protein 13.7 gsalt 0.9 gfibrer 5.5 g
  • Lactose Free Pack 6x125 gram

    Lactose Free Pack 6x125 gram
    2 st Kyckling och nudlarIngredienser: 54% Nudlar (Durumvetemjöl), 8% Kyckling, morötter, maltodextrin,ärtor, palmolja, salt, modifierad stärkelse, jästextrakt, lök, gräslök, persilja. Allergener: Gluten, kan innehålla spår av ägg, soja och selleri.Energi: 380 kcal/100 gVikt, torrvara: 125 gram st2 st Bacon och stekt potatisIngredienser: 76% Potatis (innehåller sulfit), palmolja, 10% stekt lök (76% lök, palmolja, vetemjöl, salt), 6% skinka, salt, kryddextrakt, persilja. Allergener: Gluten, slufit, kan innehålla spår av selleri.Energi: 483 kcal/100 gVikt: 125 gram st2 st Vegetarisk couscousIngredienser: 73% Fullkornscouscous, 10% Grönsaker i varierande proportioner (morötter, ärtor, lök, paprika), palmolja, salt, sultan, modifierade stärkelser,svamp, jästextrakt, kryddor, kryddextrakt. Allergener: GlutenEnergi: 360 kcal/100 gVikt: 125 gram st
  • Dinner Macaroni Cheese

    Dinner Macaroni Cheese
    Pasta (16%)Mjölk (28%)Grädde (20%)Tärnad lök (10%)Riven Leicester-ost (7%)Riven cheddarost (7%)Riven mozzarellaost (mjölk) (3%)RapsoljaPotatismjölSaltVitpeppar
  • Dinner Big Macaroni Cheese

    Dinner Big Macaroni Cheese
    Ingredienser: Kokt torkad pasta (34%) (vete), ostsås (66%) (mjölk, grädde (mjölk), tärnad lök, riven röd leicesterost (Annatto) 40% (mjölk), riven cheddar (40% ) (Mjölk), riven mozzarellaost (20%) (mjölk), rapsolja, majsmjöl, salt, vit paprika.
  • Butter Powder

    Butter Powder
    Ingredienser: smör 86%, skummjölkspulver. Tillagning: Blanda 250 g pulver med 100 ml kallt vatten, rör om ordentligt och låt stå 5 minuter – Voila! Nu har du mjukt smör. Man kan av helmängden ta/tillreda mindre portioner.Allergener: mjölkHållbarhet: 5 årNäringsvärde per 100g:kJ/kcal: 3127/756Fett: 72 gDärav mättade fettsyror: 50 gKolhydrater: 14 gVarav sockerarter: 14 gFiber: 0 gProtein: 8,8 gSalt: 0,3 gKatadyn Deutschland GmbH I Hessenring 23 I 64546 Mörfelden-Walldorf I GermanyTel: +49 61 05 45 67 89 I Fax: +49 61 05 4 58 77 I sales@katadyn.de I www.katadyngroup.comManufacturing facility:Katadyn Europe Food GmbH I Dieselstr. 23 I 61239 Ober-Mörlen I Germany ISO2200:2005Tel: +49 6105 45 67 89 I Fax: +49 6105 458 77 I order@katadyn.de I www.katadyngroup.com

Så görs frystorkad mat

Frystorkning (lyofilisering) är ett sätt att avlägsna vatten från mat. Det man gör är att frysa ner maten och sen ta bort isen genom s.k. sublimation, att is övergår direkt till ånga. Hela processen kan skyndas på i vakuum. Mat som frystorkats får en väldigt lång hållbarhet och ska förvaras i vakuumförpackning.

Det är inte bara frystorkad mat för friluftsliv som finns att köpa. Många av kryddorna i kryddhyllan är frystorkade för att bevara alla smakämnen som kan försvinna vid torkning i varma temperaturer.

Vill du fördjupa dig om frystorkning kan du läsa detta laborationsprotokoll från Lunds tekniska högskola.

Tillagning av frystorkad mat utomhus

Ute i naturen finns det flera olika sätt att tillaga mat på. Du kan antingen laga det över öppen eld bar du har kokkärl med dig. Eller så kan du använda något av de olika typerna av campingkök som finns att köpa.

Vanligaste typerna är stormkök som du eldar med flytande T-sprit eller med gasol. Det finns också det tyska Esbit kök med tabletter av fast bränsle.

Är frystorkat bra som överlevnadsmat (prepping)?

Prepping, förberedelsen för att kunna hantera samhällskriser har fått mycket uppmärksamhet senaste åren. En del i preppingen är att ha överlevnadsmat hemma och den maten måste klara förvaring i rumstemperatur eftersom kylskåp och frysar inte kommer att fungera.

Frystorkad mat funkar alldeles utmärkt som överlevnadsmat då de flesta produkterna har extremt lång hållbarhet. Men den är ju lite väl dyr för att bygga ett lite längre hållbart matlager. Livsmedelsverket har gjort en lista med vad en vuxen person kan leva på under en vecka. Listan består av mycket konserver och torrvaror som är betydligt billigare att köpa hem.