Frystorkad mat

Med frystorkad mat blir packningen lättare och matlagningen enklare. Tack vare att maten tar liten plats får du plats med mer i ryggsäcken. Det här är också maten som har superlång hållbarhet och passar därför även som överlevnadsmat i preppingkit.

Den frystorkade maten tillagas med vatten, som du i fjällen kan ta från rinnande vattendrag. Med vattnet och mat som frystorkats kan man laga enklare rätter som mättar.

Frystorkad frukost, lunch och middag

Några stora tillverkare av frystorkad mat med lång hållbarhet är Blå Band och Real Turmat. De har allt från frukost och lunch till middag och snacks. Klicka på den produkt som du vill läsa mer om och beställa online.

Populärt inom frystorkad mat

Fler tips på frystorkad mat

  • Fuel your preparation - Fried rice med kyckling

    Fuel your preparation - Fried rice med kyckling
    Fuel your preparation håller hög kvalitet och har extremt lång hållbarhetstid. Bulkförpackningarna håller med oförändrad kvalitet minst 25 år och portionsförpackningarna i minst 7 år. Maten håller hög kvalitet och är välsmakande. Fuel your preparation passar lika bra för fjällturen som för din krisberedskap. Dessa maträtter håller måttet! Näringsdeklaration, innehåller per 100g: KJ 2135 Kcal 510 Fett 23,5 g Varav mättat 2,0 g Kolhydrater 44,81 g Varav sockerarter 7,5 g Protein 21,5 g Salt 2,1 g Laktosfri Innehåller: ris, kyckling, lök, peppar, gröna bönor, majs, rapsolja, ägg, vitlök, Teriyaki sås (soja, salt, vete, socker) vinäger, ingefära, salt, vitlök, modifierad stärkelse, vitpeppar.
  • Fuel your preparation - Biff & potatisgryta - 6 portioner

    Fuel your preparation - Biff & potatisgryta - 6 portioner
    Fuel your preparation håller hög kvalitet och har extremt lång hållbarhetstid. Bulkförpackningarna håller med oförändrad kvalitet minst 25 år och portionsförpackningarna i minst 7 år. Maten håller hög kvalitet och är välsmakande. Fuel your preparation passar lika bra för fjällturen som för din krisberedskap. Dessa maträtter håller måttet! Innehållet i dessa burkar ligger löst och öppnad förpackning bör förbrukas inom en vecka. Näringsdeklaration, 100 g innehåller : KJ 2199 Kcal 527 Fett 30,7 Varav mättat 4,9 Kolhydrater 38,9 Varav sockerarter 6,5 Protein 19,92 Salt 4,3 Innehåll: Köttgryta: tärnad potatis (39%), kokt nötkött Strips (10%), Tärnade Morötter (11%), gröna bönor (11%), tärnad lök (11%), rapsolja , tomatpuré , majsmjöl , salt, vit Peppar.
  • Trek'N Eat - Helmjölkspulver

    Trek'N Eat - Helmjölkspulver
    Välj din favoriträtt som t.ex. Chili con carne, Pasta Primavera, Svamp och Soyaragu eller Äggröra med lök. Tillsätt varmt vatten och låt det dra några minuter sedan är maten klar. Planerar du att vara borta länge på ditt nästa äventyr? Trek'N Eat hänger med på hela resan eftersom alla Trek'N Eat produkter har lång hållbarhet och tål förvaring i rumstemperatur. Dessutom är alla rätter "All Natural", vilket innebär att de är helt utan tillsatta konserveringsmedel, färg- och smakämnen. Näringsvärde per 100 g / portion Energi: 2077 kJ / 496 kcal / 5193 kJ / 1240 kcal Protein: 27 g / 67,5 g Kolhydrat: 38 g / 95 g Fett: 26 g / 65 g Vikt: 250 g Färdig rätt: 2250 g Ingredients: Whole milk powder Directions: Stir contents into 2000 ml of cold or hot water.
  • Emergency Food Mashed potatoes - 30 portioner

    Emergency Food Mashed potatoes - 30 portioner
    Emegrency Food är frystorkad mat med 15 års hållbarhet som primärt är framtaget och avsett för militärt bruk. Idag används maten av internationella organisationer och insatsstyrkor världen över. Maten har ett högt näringsvärde för krävande situationer och är lätt att tillaga, tillsätt bara varmt vatten. Innehållet i dessa burkar ligger löst och öppnad förpackning bör förbrukas inom en vecka. Näringsdeklaration, 100 g innehåller : KJ 1385 Kcal 322 Fett 1,5 g Kolhydrater 87 g Protein 9 g Innehåll: Potatoes (92%), whole milk powder (4%), salt, emulsifier (E471), stabilising agent: diphosphate, acidifying agent: citric acid, antioxidant: ascorbyl palmitate, spices, pepper extracts, aroma.
  • Blå Band Apple Cinnamon Porridge

    Blå Band Apple Cinnamon Porridge
  • Pasta Cheese And Broccoli

    Pasta Cheese And Broccoli
    Ingredienser:Pasta [50 %] (durumvetemjöl, salt), grönsaker (broccoli [6,4 %], röd paprika, morot, palsternacka, lök), ostpulver [9,6 %], palmfett, modifierad potatisstärkelse, skummjölkspulver, salt, laktos, socker, mjölkprotein, maltodextrin, vasslepulver (från mjölk), emulgeringsmedel (E 451, sojalecitin), arom, gurkmeja, rismjöl. Mycket allergiska personer bör vara försiktiga med alla livsmedel som tillverkats av flera ingredienser. Risken för att ett livsmedel innehåller spår av ingredienser från en annan tillverkning kan aldrig helt uteslutas.Produktsammansättningen kan ändras. Läs därför alltid ingrediensförteckningen på produkten.Hållbarhet 36 månader, förvaras i rumstemperatur
  • Blå Band - Oat porridge with banana & chocolate

    Blå Band - Oat porridge with banana & chocolate
    Våra produkter är primärt framtagna för militären och deras behov ute i fält. På grund av Outdoor Meals höga näringsvärden och goda smak tilltalar dessa produkter även den aktiva friluftsmänniskan och äventyraren. Våra frukostar har en standard på 600 kcal per portion och våra lunch/middagar innehåller 650 kcal per portion. Vi är unika med att erbjuda denna standardiserade näringsnivå, varpå det är enkelt att räkna ut sina behov inför ett äventyr i naturen. Vår förpackning är utvecklad för att göra det så bekvämt och enkelt som möjligt för slutanvändaren. En lösning som är resultatet av nära kommunikation med våra kunder, där deras behov i fält har varit prio. Matstunden efter en lång dag i naturen ska vara bekväm och fokusera på återhämtning. Näringsvärde per 100g/ Portion kj 1836/ 2745 kcl 437/ 655 Protein 14g/ 21g Kolhydrater 61g/ 91g Fett 14g/ 21g Laktosfri Innehåller: Ingredients: Gluten free oat flakes 50 %, skimmed milk powder, coconut cream powder 15 % (coconut milk, maltodextrin, milk protein), sugar, banana 5,0 %, chocolate 3,0 % (sugar, cocoa mass, cocoa butter, dextrose, emulsifier: sunflower lecithin), salt.
  • Trek'N Eat - Fullkornsmüsli

    Trek'N Eat - Fullkornsmüsli
    Välj din favoriträtt som t.ex. Chili con carne, Pasta Primavera, Svamp och Soyaragu eller Äggröra med lök. Tillsätt varmt vatten och låt det dra några minuter sedan är maten klar. Planerar du att vara borta länge på ditt nästa äventyr? Trek'N Eat hänger med på hela resan eftersom alla Trek'N Eat produkter har lång hållbarhet och tål förvaring i rumstemperatur. Dessutom är alla rätter "All Natural", vilket innebär att de är helt utan tillsatta konserveringsmedel, färg- och smakämnen. Näringsvärde per 100 g / portion Energi: 1625 kJ / 387 kcal / 2438 kJ / 580,5 kcal Protein: 13 g / 19,5 g Kolhydrat: 60 g / 90 g Fett: 9,8 g / 14,7 g Vikt: 150 g Färdig rätt: 360 g Ingredients: 26% wholemeal oat flakes, 26% whole grain wheat flakes, milk powder, sultanas, sugar, corn flakes (sweet corn, sugar, table salt, barley malt extract), sun flower seeds, almonds, strawberries, pineapple, hazelnut brittle. Directions: Fill the bag up to the maximum filling line (210 ml) with cold or hot water.
  • Dinner Vegetable Chipotle

    Dinner Vegetable Chipotle
    Vitt ris (23%)Röda kidneybönor(13%)Blomkål (13%)Paprika (13%)Hackade tomater (13%)Tärnad lök (10%)TomatpuréRapsoljaMörk choklad (kakao pasta, kakaosmör emulgeringsmedel, vanilj smak)Chipotlechili pasta (chipotle, socker, vinäger, salt)PotatismjölSalt
  • Granola With Apple & Cinnamon

    Granola With Apple & Cinnamon
    Tillagning:Riv av påsens topp vid markeringen och vik ut botten.Tillsätt kallt vatten till nivåmärke G (≈3 dl) och rör om.Återförslut och låt stå 5 min.Rör om och maten är klar att äta. Tillsätt mer vatten om tunnare konsistens önskas.Ingredienser: Havre granola (gluten fri) 51%, skummjölkspulver, maltodextrin, äpple 10%, palmfett, ,kanel 0,4%.
  • Adventure Food - Vanilla Desert

    Adventure Food - Vanilla Desert
    Härlig vaniljdessert att avnjuta ute i det fria. 1. Öppna påsen vid märket. Vik ut bottendelen. Ta bort 'syreabsorberaren'. 2. Tillsätt kallt vatten upp till linje 1 (0.139 liter). 3. Rör om noga. 4. Förslut öppningen. Låt stå 8 minuter. 5. Rör om. 6. Servera från påsen. Näringsvärde/ 100 g energi: 411 kcal (1719 kJ) fett: 8.3 g (mättat: 5.7 g) kolhydrater: 67.9 g (socker: 57.4 g) protein: 15.5 g salt: 0.1 g fibrer: 0.0 g Innehåller mjölk. Kan innehålla spår av: jordnötter, nötter. Ingredienser: mjölkpulver, 31% socker, 22% yoghurtpulver, modifierad stärkelse (modifierad majsstärkelse), 4% naturlig vanilj (0,1%), 4% aromämnen, 4% maltodextrin
  • Whole Egg Powder

    Whole Egg Powder
    Whole Egg Powder från Trek'N Eat är äggpulver som används till att tillaga pannkakor eller fattiga riddare. Perfekt för friluftslivet.
  • Trek N Eat Wholegrain Fruit Muesli W Mlk

    Trek N Eat Wholegrain Fruit Muesli W Mlk
  • Adventure Food - Mince Beef Hotpot

    Adventure Food - Mince Beef Hotpot
    Härlig köttfärsgryta att avnjuta ute i naturen. 1. Öppna påsen vid märket. Vik ut bottendelen. Ta bort 'syreabsorberaren'. 2. Tillsätt hett vatten upp till linje 7 (0.275 liter). 3. Rör om noga. 4. Förslut öppningen. Låt stå 8 minuter. 5. Rör om. 6. Servera från påsen. Näringsvärde/100 g energi: 450 kcal (1885 kJ) fett: 23.6 g (mättat: 16.4 g) kolhydrater: 47.7 g (socker: 7.4 g) protein: 12.5 g salt: 2.4 g fibrer: 6.1 g
  • Veggie Couscous

    Veggie Couscous
    Tillagning:1. Öppna påsen vid märket. Vik ut bottendelen. Ta bort 'syreabsorberaren'. 2. Tillsätt hett vatten upp till linje 6 (0.300 liter). 3. Rör om noga. 4. Förslut öppningen. Låt stå 8 minuter. 5. Rör om. 6. Servera från påsen. Ingredienser:58% couscous, palmolja, 8% russin, 5% paprika, 4% ärtor, 4% tomat, lök, potatisstärkelse, buljong (sojaprotein, salt, glukossirap, solrosolja), 2% morot, 0.45% persilja, 0.19% peppar, citronarom (maltodextrin), 0.13% mynta, vitlök.Näringsvärde/100g:Energi388 kcal (1623 kJ)Fett10.3 g (mättat: 6.3 g)Kolhydrater65.4 g (socker: 11.0 g)Protein10.8 gSalt1.3 gFibrer6.8 g
  • Crema Catalana

    Crema Catalana
    LYOFOOD tillagar maten innan frystorkningen. I LYOFOODs påsar finns inga konst-gjorda tillsatser, ingen palmolja och inga konserveringsmedel! LYOFOODs efterrätter är tillverkade av 100% naturliga ingredienser och några av dem växer på LYOFOODs egna fält.Ingredienser: äggulor (äggulor, citronsyra) 56%, mjölk 34%, socker 7%, potatismjöl, apel-sinskal, kanelTillagning: tillsätt 100 ml varmt vatten (upp till 70° C)TIPS! LYOFOOD rekommenderar att det blir en ännu läckrare efterrätt genom att toppa med en sås av en blandning av LYOFOOD vilda bär, blåbärspulver och vatten, blir en utmärkt dessertkombination!Näringsvärden Per portion 65 g (165 g färdig mat):Kalorier 296 kcalProtein 10 gKolhydrater 42 gFett 9,6 g
  • Fuel your preparation - Fried rice & grönsaker - 7 Portioner

    Fuel your preparation - Fried rice & grönsaker - 7 Portioner
    På grund av hög efterfrågan på Fuel Your Preparation just nu så kommer leveranstiden vara längre än normalt. Din order kommer ändå tas emot men varor som nu ej finns i lager kan komma att levereras från fabrik först om två till tre veckor. Fuel your preparation håller hög kvalitet och har extremt lång hållbarhetstid. Bulkförpackningarna håller med oförändrad kvalitet minst 25 år och portionsförpackningarna i minst 7 år. Maten håller hög kvalitet och är välsmakande. Fuel your preparation passar lika bra för fjällturen som för din krisberedskap. Dessa maträtter håller måttet! Innehållet i dessa burkar ligger löst och öppnad förpackning bör förbrukas inom en vecka. Näringsdeklaration, 100 g innehåller : KJ 2189 Kcal 523 Fett 24,3 g Varav mättat 1,8 g Kolhydrater 64,3 g Varav sockerarter 7,8 g Protein 8,3 g Salt 2,3 g Laktosfri, Vegetarisk Innehåll: Ris (38%) ägg, salt, lök, (13%) majs (13%)Paprika (10%) Bönor (10%) Soya, socker, vinäger, vitlök, citronsyra
  • Couscous With Lentils & Spinach

    Couscous With Lentils & Spinach
    Ingredienser: Couscous (vete) (32 %), linser (12 %), sojakött (soja (98 %) salt, chili) 12 %), morötter, grädde (mjölk), lök, gröna bönor, blomkål, majsstärkelse, rapsolja, spenat (2,7 %) selleri,sojasås, grönsaksbuljong (soja), vitlök, kryddor. Lätt och tar liten plats. Enkel och snabb att tillaga. Allt som behövs är varmt vatten och en sked. Alla rätter produceras av färska råvaror som frystorkas hopblandade vilket ger en smakrikare och mer näringsrik måltid. Lång hållbarhetSå här tillagar du maten:Riv av toppen av påsen vid jacken.2. Tillsätt hett vatten i nivå med markeringen som finns på baksidan av påsen. 3. Rör om ordentligt, och förslut på sen.4. Låt påsen stå i fem minuter.5. Fyll på med mer vatten om du vill ha tunnare konsistens.6. Maten håller sig varmast om du äter direkt ur påsen (och disken blir mindre).
  • Adventure Food - Pasta Bolognese

    Adventure Food - Pasta Bolognese
    En favorit för såväl barn som vuxna. Enkel att tillaga och ett säkert kort vilken dag som helst. 1. Öppna påsen vid märket. Vik ut bottendelen. Ta bort 'syreabsorberaren'. 2. Tillsätt hett vatten upp till linje 22 (0.8 liter). 3. Rör om noga. 4. Förslut öppningen. Låt stå 8 minuter. 5. Rör om. 6. Klar att ätas. Näringsvärde/100g Energi: 392 kcal (1643 kJ) Fett: 10.2 g (mättat: 5.9 g) kolhydrater: 61.4 g (socker: 12.0 g) Protein: 14.8 g Salt: 3.4 g Fibrer: 4.5 g Innehåller gluten, ägg, mjölk. Kan innehålla spår av: jordnötter, nötter Ingredienser 57% pasta (vete, ägg, salt), 11% tomat, 7% nötkött, palmolja, potatisstärkelse, socker, lök, ärtor, salt, mjölkpulver, kokosnötolja, 0.04% gräslök, 0.01% basilika, 0.11% peppar, oregano, timjan, mejram, persilja, lökpulver.
  • Real Turmat - Couscous with Lentils and Spinach

    Real Turmat - Couscous with Lentils and Spinach
    Alla äventyr behöver en plan, oavsett om utmaningen är att korsa Grönlands isar eller bestiga den lokala kullen med barnen. Därför, började vi planera ditt äventyr för länge sen. I Norra Norge är vi bortskämda med näringsrik kost med massor av energi. För att vi ska kunna erbjuda dig de bästa smakerna använder vi bara de bästa råvarorna. Varje enskilt mål är tillverkat av ett skickligt team som genom den senaste tekniken enbart avlägsnar vattnet från maten i frystorknings processen. Det säkerställer att du får ett välsmakande mål mat fylld av energi och näring. Tillagning: Riv av toppen på påsen. Koka upp ett par dl vatten och häll ner. Rör om ordentligt och vänta i 10 minuter. Per Måltid/100 g: kj 2130/ 1760 kcal 508/ 420 Fett 19g/ 16g Varav mättat 5,3g/ 4,4g Kolhydrater 59/ 49 Varav sockerarter 6,9/ 5,7 Protein 21/ 17 Salt 3,7/ 2,8 Nettovikt: 121g Innehåller: Couscous (wheat) (32%), lentils (12%), soy protein (soy (98%), salt, chili) (12%), carrot, cream (milk), onion, green beans, cauliflower (4,1%), corn starch, rapeseed oil, spinach (2,7%), celery, soy sauce (soy, salt, vinegar), vegetable bouillon (salt, glucose syrup, yeast extract, onion, modified starch, maltodextrin, vegetable concentrate, seasoning, sugar, vinegar extract), garlic, seasoning, antioxidant (ascorbic acid).
  • Gourmet Forest Stew with meat

    Gourmet Forest Stew with meat
    Gourmet Forest Stew with meat är en frystorkad köttgryta från Trek n eat. Innehåll: pasta 50% (durumvete semolina, ägg, salt), game sauce (innehåller soja, mjölk, vete), kött 7%, morot, spansk peppar, tomat, svamp, lök, solrosolja (innehåller mjölk, E551), blåbär, Porcini svamp Torkat kött: 11 g (motsvarar cirka. 55 g kött)
  • Blueberry Pancakes

    Blueberry Pancakes
    Stek dessa goda pannkakor över öppen eld, en klar favorit!Servera med spraygrädde, nötkräm, sylt eller alla tre.
  • Real Field Meal - Pork Sweet and Sour

    Real Field Meal - Pork Sweet and Sour
    För att kunna prestera under utmattande förhållanden så krävs en väl balanserad kost med tillräcklig mängd kolhydrater, fett och protein. Real field meal tillagas av ledande dietister och kockar som säkerställer en näringsrik och lätt måltid - lätt att förbereda och rik på naturlig smak. Tillagning: Riv av toppen på påsen. Koka upp ett par dl vatten och häll ner. Rör om ordentligt och vänta i 10 minuter. Per 100g/ förpackning: kj 2258/ 1930 kcal 539/ 461 Fat 25/ 21 Varav mättat 4,1/3,5 Kolhydrater 56/ 48 Varav sockerarter 14,2/ 12,1 Protein 17,7/ 15,1 Salt 3,6/ 3,1 Nettovikt: 117 gram Innehåll: Rice (32%), pork (pork (85%), vegetable fibre, salt, stabilizer (E450, E451), antioxidant (rosemary flavouring)) (20%), carrot, onion, tomato paste, rapeseed oil, bell pepper (5,7%), pineapple (4,3%), corn starch, sugar (2,4%), soy sauce (soy, salt, vinegar), meat bouillon (yeast extract, maltodextrin, salt, rapeseed oil, meat extract, brown sugar, onion), vinegar (1,4%), seasoning, garlic, ginger, antioxidant (ascorbic acid).
  • Real Field Meal - Lamb Stew

    Real Field Meal - Lamb Stew
    För att kunna prestera under utmattande förhållanden så krävs en väl balanserad kost med tillräcklig mängd kolhydrater, fett och protein. Real field meal tillagas av ledande dietister och kockar som säkerställer en näringsrik och lätt måltid - lätt att förbereda och rik på naturlig smak. Tillagning: Riv av toppen på påsen. Koka upp ett par dl vatten och häll ner. Rör om ordentligt och vänta i 10 minuter. Per 100g/ förpackning: kj 2260/ 2000 kcal 540/ 478 Fat 28/ 25 Varav mättat 5,5/4,9 Kolhydrater 43/ 38 Varav sockerarter 5,9/ 5,2 Protein 18/ 16 Salt 5/ 4 Nettovikt: 130 gram Innehåll: Potato, lamb pâté (lamb (47%), potato starch, salt, stabilizer (E450, E451), antioxidant (rosemary flavouring)) (26%), carrot, onion, rapeseed oil, wheat flour, broccoli (4%), cauliflower (4%), cream (milk), meat bouillon (salt, maltodextrin, yeast extract, beef extract, rapeseed oil, colour (E150c), onion), celery, garlic powder, seasoning, antioxidant (ascorbic acid).
  • Emergency Food Scrambled Egg with onions - 5 portioner

    Emergency Food Scrambled Egg with onions - 5 portioner
    Emergency Food är frystorkad mat med 15 års hållbarhet som primärt är framtaget och avsett för militärt bruk. Idag används maten av internationella organisationer och insatsstyrkor världen över. Maten har ett högt näringsvärde för krävande situationer och är lätt att tillaga, tillsätt bara varmt vatten. Innehållet i dessa burkar ligger löst och öppnad förpackning bör förbrukas inom en vecka. Näringsdeklaration, 100 g innehåller : KJ 2477 Kcal 595 Fett 48 g Kolhydrater 13g Protein 27 g Innehåll: 4% whole egg powder, vegetable fat, milk powder, 3.5% onions, table salt, tomatoes, egg yolk powder, parsley, egg white powder, lactose, natural aroma
  • Blå Band Chicken Curry With Rice

    Blå Band Chicken Curry With Rice
  • Blå Band Mexican Casserole Lentils/Potat

    Blå Band Mexican Casserole Lentils/Potat
  • Pasta Walnut

    Pasta Walnut
    Ingredienser: pasta (vete, ägg, salt), 11% valnötter, 10% tomater, palmolja, potatisstärkelse, socker, salt, 2% ärtor, lök, mjölkpulver, kokosnötolja, E551, Italienska kryddor, oregano, gräslök, timjan, mejram, persilja, basilika, lökpulver, peppar
  • Emergency Food Beef casserole with Noodles - 6 portioner

    Emergency Food Beef casserole with Noodles - 6 portioner
    Emegrency Food är frystorkad mat med 15 års hållbarhet som primärt är framtaget och avsett för militärt bruk. Idag används maten av internationella organisationer och insatsstyrkor världen över. Maten har ett högt näringsvärde för krävande situationer och är lätt att tillaga, tillsätt bara varmt vatten. Innehållet i dessa burkar ligger löst och öppnad förpackning bör förbrukas inom en vecka. Näringsdeklaration, 100 g innehåller : KJ 1677 Kcal 399 Fett 11,8 g Varav mättat 5,6 g Kolhydrater 56 g Varav sockerarter 7,5 g Protein 16,8 g Salt 3,3 g Innehåll: Pasta [(50%), durum wheat semolina, egg white, salt], 9% beef, maltodextrin, cream powder, starch, palm oil, condiment, 2.5% mushrooms, onions, clarified butter, flavouring (with wheat), tomatoes, salt, parsley, glucose, lactose, thickener: guar gum, glucose syrup, spices, yeast extract, anti-caking agent: silicon dioxide, milk protein, smoke flavouring, emulsifier: triphosphate Dried meat content: 57,6 g (equals approx. 288 g fresh meat
  • Blå Band Granola With Apple And Cinnamon

    Blå Band Granola With Apple And Cinnamon
  • Tactical Foodpack - Meat Soup

    Tactical Foodpack - Meat Soup
    Klassisk köttsoppa som omväxling till de mer stabbiga rätterna. Konsistensen kan variera beroende på mängd tillfört vatten. 400 ml rekommenderas. Näringsvärde/ 100 g energi: 436kcal, 1702kJ fett: 32 g (mättat: 7,1 g) kolhydrater: 14 g (socker: 4,7 g) protein: 19 g salt: 2,2 g Innehåller: Pickled cucumber, onions, pork (20%), tomato paste (tomatoes 30%, water), rapeseed oil, sugar, wheat, salt, spices. This product is produced in a facility that processes celery, mustard and milk. Hållbarhet: 8 år
  • Emergency Food Beef Stroganoff with rice - 6 portioner

    Emergency Food Beef Stroganoff with rice - 6 portioner
    Emegrency Food är frystorkad mat med 15 års hållbarhet som primärt är framtaget och avsett för militärt bruk. Idag används maten av internationella organisationer och insatsstyrkor världen över. Maten har ett högt näringsvärde för krävande situationer och är lätt att tillaga, tillsätt bara varmt vatten. Innehållet i dessa burkar ligger löst och öppnad förpackning bör förbrukas inom en vecka. Näringsdeklaration, 100 g innehåller : KJ 1611 Kcal 385 Fett 8,8 Varav mättat 4,7 g Kolhydrater 61 g Varav sockerarter 5,4 g Protein 15 g Salt 3,7 g Innehåll: 51% rice, 11% beef, maltodextrin, starch, palm oil, cream powder, table salt, tomatoes, spices, condiment, ground paprika, yeast extract, sugar, mushrooms, caramel, flavouring (with celery), beef extract, glucose, lactose, thickener: guar gum, acidifying agent: citric acid, yeast extract, soy sauce (soy beans, table salt, spirit vinegar), colouring turmeric extract Dried meat content: 81 g (equals approx. 408 g fresh meat)
  • Beef Stroganoff 500g

    Beef Stroganoff 500g
    LYOFOOD tillagarmaten innan frystorkningen. I LYOFOODs påsar finns inga konstgjorda tillsatser,inget extra socker, ingen palmolja och inga konserveringsmedel!LYOFOODs måltidertillverkas av 100% naturliga ingredienser och några av dem växer på LYOFOODsegna fält.Ingredienser: pasta 44%(durumvete semolina), nötkött 26% (strimlor), champinjoner 8%, lök 5%, röd paprika, vetemjöl, saltgurka, salt, tomatpuré, rapsolja, senap (senapsfrö, vinäger, salt socker, gurkmeja), paprikapulver, peppar.Tillagning BIG PACK: Tillsätt 350 ml hett vattenNäringsvärden Per portion BIG PACK 152 g (500 g färdig mat):Kalorier 581 kcalProtein 51 gKolhydrat 67 gFett 9 g
  • Fuel your preparation - Vegetarisk Chili med ris - 7 portioner

    Fuel your preparation - Vegetarisk Chili med ris - 7 portioner
    Fuel your preparation håller hög kvalitet och har extremt lång hållbarhetstid. Bulkförpackningarna håller med oförändrad kvalitet minst 25 år och portionsförpackningarna i minst 7 år. Maten håller hög kvalitet och är välsmakande. Fuel your preparation passar lika bra för fjällturen som för din krisberedskap. Dessa maträtter håller måttet! Innehållet i dessa burkar ligger löst och öppnad förpackning bör förbrukas inom en vecka. Näringsdeklaration, 100 g innehåller : KJ 2145 Kcal 513 Fett 24,8 g Varav mättat 2,9 g Kolhydrater 58,3 g Varav sockerarter 13,4 g Protein 9,5 g Salt 1,0 g Vegetarisk Innehåll: Långkorning ris (23%), Röda Kidneybönor, Blomkål, Paprika, Tomater, Lök, Tomatpuré, Rapsolja, Mörk choklad (Socker, Kakao, Kokosnöt smör, Emulgeringsmedel, Vaniljpulver), Chipotle Chilli Pasta , Majsmjöl, Salt.
  • Barley-Lentils Risotto With Avocado Mousse

    Barley-Lentils Risotto With Avocado Mousse
    LYOFOOD tillagarmaten innan frystorkningen. I LYOFOODs påsar finns inga konstgjorda tillsatser,inget extra socker, ingen palmolja och inga konserveringsmedel!Ingredienser: röd paprika, gröna linser 27%, korngryn 21%, purjolök, avokado 4%, kryd-dor, örter, pumpafrön, olivolja, citronsaft, vitlök.Tillagning BIG PACK: Tillsätt 390 ml hett vatten.Alla produkter produceras i Lyofoods anläggning i Polen.Hållbarhet: 3 årNäringsvärden Per portion BIG PACK 110 g (500 g färdig mat):Kalorier 433 kcalProtein 14 gKolhydrat 61 gFett 11 g
  • Fuel your preparation - Fried rice & grönsaker

    Fuel your preparation - Fried rice & grönsaker
    Fuel your preparation håller hög kvalitet och har extremt lång hållbarhetstid. Bulkförpackningarna håller med oförändrad kvalitet minst 25 år och portionsförpackningarna i minst 7 år. Maten håller hög kvalitet och är välsmakande. Fuel your preparation passar lika bra för fjällturen som för din krisberedskap. Dessa maträtter håller måttet! Näringsdeklaration, 100 g innehåller : KJ 2189 Kcal 523 Fett 24,3 Varav mättat 1,8 Kolhydrater 64,3 Varav sockerarter 7,8 Protein 8,3 Salt 2,3 Laktosfri, Vegetarisk Innehåll: Ris (38%) ägg, salt, lök, (13%) majs (13%)Paprika (10%) Bönor (10%) Soya, socker, vinäger, vitlök, citronsyra
  • Fuel your preparation - Havregrynsgröt med hallon - 15 portioner

    Fuel your preparation - Havregrynsgröt med hallon - 15 portioner
    Fuel your preparation håller hög kvalitet och har extremt lång hållbarhetstid. Bulkförpackningarna håller med oförändrad kvalitet minst 25 år och portionsförpackningarna i minst 7 år. Maten håller hög kvalitet och är välsmakande. Fuel your preparation passar lika bra för fjällturen som för din krisberedskap. Dessa maträtter håller måttet! Innehållet i dessa burkar ligger löst och öppnad förpackning bör förbrukas inom en vecka. Näringsdeklaration, innehåller per portion : KJ 1302 Kcal 310 Fett 10,61 g Varav mättat 6,15 g Kolhydrater 48,53 g Varav sockerarter 18,69 g Protein 7,53 g Salt 0,23 g Vegetarisk Innehåller: helmjölk, mjölk, havre, socker, hallon
  • Mince Beef Hotpot

    Mince Beef Hotpot
    Tillagning:1. Öppna påsen vid märket. Vik ut bottendelen. Ta bort 'syreabsorberaren'. 2. Tillsätt hett vatten upp till linje 12 (0.440 liter). 3. Rör om noga. 4. Förslut öppningen. Låt stå 10 minuter. 5. Rör om. 6. Servera från påsen.Ingredienser:52% potatispulver (potatis, konserveringsmedel (E223), antioxidant (E304), livsmedelssyra (citronsyra), emulgeringsmedel (E450, E471)), palmolja, mjölkpulver, kokosnötolja, 8% köttbullar (nötkött, vetestärkelse, salt, kryddor, livsmedelssyra (citronsyra)), 4% purjolök, 4% morot, buljong (sojaprotein, salt, glukossirap, solrosolja), 0.31% vitlök, 0.06% peppar.Näringsvärde/100gEnergi450 kcal (1885 kJ)Fett23.6 g (mättat: 16.4 g)Kolhydrater47.7 g (socker: 7.4 g)Protein12.5 gSalt2.4 gFibrer6.1 g
  • Fuel your preparation - Äggröra med ost

    Fuel your preparation - Äggröra med ost
    Fuel your preparation håller hög kvalitet och har extremt lång hållbarhetstid. Bulkförpackningarna håller med oförändrad kvalitet minst 25 år och portionsförpackningarna i minst 7 år. Maten håller hög kvalitet och är välsmakande. Fuel your preparation passar lika bra för fjällturen som för din krisberedskap. Dessa maträtter håller måttet! Näringsdeklaration, 100 g innehåller : KJ 2438 Kcal 586 Fett 40,02 g Varav mättat 14,8 g Kolhydrater 15,47 g Varav sockerarter 6,19 g Protein 38,48 g Salt 3,37 g Vegetarisk Glutenfri Innehåll: Kokt äggröra (Pastoriserade Ägg, Solrosolja, Skummat Mjölkpulver, Citronjouice, Salt, Vitpeppar , Ostsås (Mjölk, grädde (Mjölk), lök, Leicester ost (Mjölk),Cheddar (Mjölk), Mozzarella (Mjölk), Rapsolja, Majsmjöl, Salt, Vitpeppar).
  • Adventure Food - Pasta Carbonara

    Adventure Food - Pasta Carbonara
    En härlig klassisk Pasta Carbonara att ta med på turen. 1. Öppna påsen vid märket. Vik ut bottendelen. Ta bort 'syreabsorberaren'. 2. Tillsätt hett vatten upp till linje 9 (0.370 liter). 3. Rör om noga. 4. Förslut öppningen. Låt stå 8 minuter. 5. Rör om. 6. Servera från påsen. Näringsvärde/100g Energi: 420 kcal (1760 kJ) Fett: 15.4 g (mättat: 9.1 g) Kolhydrater: 55.3 g (socker: 5.4 g) Protein: 13.6 g Salt: 3.3 g Fibrer: 5.3 g Innehåller gluten, ägg, mjölk. Kan innehålla spår av: jordnötter, nötter. Ingredienser: 57% pasta (vete, ägg, salt), 11% ost (vasslepulver, ostpulver, palmolja, salt, glukossirap), 7% skinka (fläskkött, vetestärkelse, salt, rökextrakt, livsmedelssyra (rosmarinextrakt, citronsyra), konserveringsmedel (E250)), palmolja, mjölkpulver, kokosnötolja, potatisstärkelse, 4% paprika, 2% purjolök, 2% lök, 0.07% peppar, salt.
  • Pulled Pork With Rice 500 g

    Pulled Pork With Rice 500 g
    IngredienserRis (34%), fläskkött (fläsk (98%), farinsocker, salt) (18%), tomat (11%), lök, paprika (7%), purjolök (6%), rapsolja, majs stärkelse, sojasås (soja, salt, vinäger), köttbuljong (jästextrakt, maltodextrin, salt, rapsolja, köttextrakt, brunt socker, lök), socker, vinäger, kryddor, vitlök, tabasco (vinäger, chili, salt) , antioxidant (askorbinsyra).Allergener: soja.HållbarhetstidProdukten har 5 års hållbarhet från tillverkningsdatumet. Förvara i rumstemperatur. En öppnad påse ska behandlas som en färsk produkt. Ät måltiden inom 2 timmar efter tillsats av vatten.FörberedelseRiv av toppen av påsen vid fördjupningen. Tillsätt varmt vatten (3,8 dl) upp till nivåmarkören. Rör om, stäng påsen med dragkedjan och låt skålen vila i 8 minuter.
  • Chana Masala (Chickpeas)

    Chana Masala (Chickpeas)
    Chana Masala (Chickpeas) från Trek'N Eat är en kikärtsrätt. Perfekt för friluftslivet.
  • Real Field Meal - Porridge

    Real Field Meal - Porridge
    För att kunna prestera under utmattande förhållanden så krävs en väl balanserad kost med tillräcklig mängd kolhydrater, fett och protein. Real field meal tillagas av ledande dietister och kockar som säkerställer en näringsrik och lätt måltid - lätt att förbereda och rik på naturlig smak. Tillagning: Riv av toppen på påsen. Koka upp ett par dl vatten och häll ner. Rör om ordentligt och vänta i 10 minuter. Per 100g/ förpackning: kj 2272/ 1611 kcal 542/ 384 Fat 6,99/ 4,96 Varav mättat 1,51/1,07 Kolhydrater 89,8/ 63,7 Varav sockerarter 29,8/ 21,1 Protein 24,6/ 17,4 Salt 0,17/ 0,12 Nettovikt: 141 gram Innehåll: oats (gluten free) (68%), powdered milk, sugar (7,8%).
  • Rice Pudding With Lingonberries

    Rice Pudding With Lingonberries
    Tillagning:Riv av påsens topp vid markeringen och vik ut botten.Tillsätt kallt vatten till nivåmärke G (≈3 dl) och rör om.Återförslut och låt stå 5 min.Rör om och maten är klar att äta. Tillsätt mer vatten om tunnare konsistens önskas.Alternativ tillagning: Produkten kan även tillagas med kallt vatten. Utöka då tiden till > 15 min.Hållbarhet: 48 månaderIngredienser: Ris 60%, palmfett, skummjölkspulver, socker, modifierad potatisstärkelse, lingon 2,5%, krämpulver, dextros, maltodextrin, smakämnen.
  • Trek'N Eat - Biffstroganoff med ris

    Trek'N Eat - Biffstroganoff med ris
    Välj din favoriträtt som t.ex. Chili con carne, Pasta Primavera, Svamp och Soyaragu eller Äggröra med lök. Tillsätt varmt vatten och låt det dra några minuter sedan är maten klar. Planerar du att vara borta länge på ditt nästa äventyr? Trek'N Eat hänger med på hela resan eftersom alla Trek'N Eat produkter har lång hållbarhet och tål förvaring i rumstemperatur. Dessutom är alla rätter "All Natural", vilket innebär att de är helt utan tillsatta konserveringsmedel, färg- och smakämnen. Näringsvärde per 100 g / portion Energi: 1611 kJ / 385 kcal / 2578 kJ / 616 kcal Protein: 15 g / 24 g Kolhydrat: 61 g / 97,6 g Fett: 8,8 g / 14,1 g Vikt: 160 g Färdig rätt: 540 g Ingredients: 51% rice, 11% beef, maltodextrin, starch, palm oil, cream powder, table salt, tomatoes, spices, condiment, ground paprika, yeast extract, sugar, mushrooms, caramel, flavouring (with celery), beef extract, glucose, lactose, thickener: guar gum, acidifying agent: citric acid, yeast extract, soy sauce (soy beans, table salt, spirit vinegar), colouring turmeric extract Dried meat content: 17,6 g (equals approx. 70 g fresh meat). Directions: Fill the bag up to the maximum filling line (380 ml) with boiling water and stir well. Close the bag and leave it to steep for 10 minutes.
  • Pork Loin In Green Pepper Sauce 500g

    Pork Loin In Green Pepper Sauce 500g
    LYOFOOD tillagar maten innan frystorkningen. I LYOFOODs påsar finns inga konst-gjorda tillsatser, inget extra socker, ingen palmolja och inga konserveringsmedel! LYOFOODs måltider tillverkas av 100% naturliga ingredienser och några av dem växer på LYOFOODs egna fält. Ingredienser: fläskkött 38% (tärningar), potatis 28%, gröna bönor, lök, rapsolja, vetemjöl, rapsolja, salt, grönpepparkorn 1%.Tillagning BIG PACK: Tillsätt 390 ml hett vatten.TIPS! låt stå och dra lite extra så blöts de mycket stora köttbitarna igenom.Näringsvärden Per portion BIG PACK 107 g (500 g färdig mat):Kalorier 447 kcalProtein 42 gKolhydrat 35 gFett 14 g
  • Blå Band Rice Pudding With Strawberries

    Blå Band Rice Pudding With Strawberries
  • Sticky Chocolate Cake

    Sticky Chocolate Cake
    Mixen blandas med vatten och gräddas på låg värme under lock i stekpannan. Tar ca 5-10 minuter beroende på hur kladdig du vill ha den.Tillsätt 50 gram smör eller ghee för ökat energivärde och smak.Oraffinerat råsocker, VETEMJÖL, kakaopulver, heläggpulver(ÄGG), gräddpulver(MJÖLK), vaniljsocker.
  • Dinner Pasta Bolognaise

    Dinner Pasta Bolognaise
    Pasta (vete) (12%)Hackade tomater (30%)TomatspuréNötkött (15%)Tärnad lök (14%)RapsoljaHackad vitlökItaliensk örtblandningSalt
  • Real Field Meal - Cod in Curry Sauce

    Real Field Meal - Cod in Curry Sauce
    För att kunna prestera under utmattande förhållanden så krävs en väl balanserad kost med tillräcklig mängd kolhydrater, fett och protein. Real field meal tillagas av ledande dietister och kockar som säkerställer en näringsrik och lätt måltid - lätt att förbereda och rik på naturlig smak. Tillagning: Riv av toppen på påsen. Koka upp ett par dl vatten och häll ner. Rör om ordentligt och vänta i 10 minuter. Per 100g/ förpackning: kj 2226/ 2272 kcal 532/ 542 Fat 29,52/ 30,11 Varav mättat 6,3/6,4 Kolhydrater 26,3/ 26,8 Varav sockerarter 5/ 5 Protein 23,3/ 23,8 Salt 4/ 4 Nettovikt: 102 gram Innehåll: Potato (33%), cod (cod (87%), citrus fibre, potato flour, salt) (25%), carrot (13%), onion, cream (milk) (6,7%), rapeseed oil, wheat flour, fish bouillon (salt, fish, maltodextrin, yeast extract, vegetables (celery), rapeseed oil, seasoning), curry (0,2%), seasoning, antioxidant (ascorbic acid).
  • Hearty Potato Stir Fry with Beef and Green Beens

    Hearty Potato Stir Fry with Beef and Green Beens
    Hearty Potato Stir Fry with Beef and Green Beens från Trek'N Eat är en biffrätt som serveras med potatis och gröna bönor. Perfekt för friluftslivet.

Så går frystorkning till

Frystorkning (lyofilisering) är ett sätt att avlägsna vatten från mat. Det man gör är att frysa ner maten och sen ta bort isen genom s.k. sublimation, att is övergår direkt till ånga. Hela processen kan skyndas på i vakuum. Mat som frystorkats får en väldigt lång hållbarhet och ska förvaras i vakuumförpackning. Det är inte bara frystorkad mat för friluftsliv som finns att köpa. Många av kryddorna i kryddhyllan är frystorkade för att bevara alla smakämnen som kan försvinna vid torkning i varma temperaturer.

Vill du fördjupa dig om frystorkning kan du läsa detta laborationsprotokoll från Lunds tekniska högskola.

Tillagning av frystorkad mat utomhus

Ute i naturen finns det flera olika sätt att tillaga mat på. Du kan antingen laga det över öppen eld bar du har kokkärl med dig. Eller så kan du använda något av de olika typerna av campingkök som finns att köpa.

Vanligaste typerna är stormkök som du eldar med flytande T-sprit eller med gasol. Det finns också det tyska Esbit kök med tabletter av fast bränsle.

Är frystorkat bra som överlevnadsmat (prepping)?

Prepping, förberedelsen för att kunna hantera samhällskriser har fått mycket uppmärksamhet senaste åren. En del i preppingen är att ha överlevnadsmat hemma och den maten måste klara förvaring i rumstemperatur eftersom kylskåp och frysar inte kommer att fungera.

Frystorkad mat funkar alldeles utmärkt som överlevnadsmat då de flesta produkterna har extremt lång hållbarhet. Men den är ju lite väl dyr för att bygga ett lite längre hållbart matlager. Livsmedelsverket har gjort en lista med vad en vuxen person kan leva på under en vecka. Listan består av mycket konserver och torrvaror som är betydligt billigare att köpa hem.

Tips! Vill du köpa konserver och torrvaror riktigt billigt kan vi tipsa om Matsmart. De säljer överskottslager av mat eller mat som är nära eller passerat bäst-före-datum men som fortfarande är fullt ätbart. Det kan vara upp till 90% rabatt mot ordinarie pris ibland.