MaximalFritid » Camping » Äta mat » Frystorkad mat

Märken på frystorkad mat

Frystorkad mat

Med frystorkad mat blir packningen lättare och matlagningen enklare. Tack vare att maten tar liten plats får du plats med mer i ryggsäcken.

Den frystorkade maten tillagas med vatten, som du i fjällen kan ta från rinnande vattendrag. Med vattnet och mat som frystorkats kan man laga enklare rätter som mättar.

Frystorkad frukost, lunch och middag

Några stora tillverkare av frystorkad mat med lång hållbarhet är Blå Band och Real Turmat. De har allt från frukost och lunch till middag och snacks. Klicka på den produkt som du vill läsa mer om och beställa online.

Populärt inom frystorkad mat

  • Blåband Expedition Meal, Ris med sparris och kyckling

    KÖP för 85 kr
    Blå Band Expedition Meal är en frystorkad maträtt som enkelt och snabbt tillagas och funkar lika bra till avancerade expeditioner såsom till skogsutflykten med familjen. Rätten innehåller inga smakför...

  • Norsk Turmat Pasta Bolognese

    KÖP för 85 kr
    Norsk Turmat Pasta Bolognese: Klassisk Pasta med köttfärssås i en god måltid.

  • Norsk Turmat Jägargryta

    KÖP för 85 kr
    Norsk Turmat Jägargryta: Biffgryta med potatis och grönsaker för fjället eller skogen.

  • Blå Band - Skinnarmos Pasta Carbonara

    KÖP för 79 kr
    Skinnarmos egen måltid och världens mest klassiska pastarätt, efter Bolognese och Lasagne, som med en fantastisk smak blivit en bästsäljare i 24 Hour Meals sortiment.

Fler tips på frystorkad mat

  • Blå Band Apple Cinnamon Porridge

    KÖP för 59 kr

  • Blåband Expedition Meal, Risgrynsgröt med hallon

    KÖP för 49 kr
    Blå Band Expedition Meal är en frystorkad maträtt som enkelt och snabbt tillagas och funkar lika bra till avancerade expeditioner såsom till skogsutflykten med familjen. Rätten innehåller inga smakför...

  • Blå Band - Pasta med Tomat och Vitlök (Vegetarisk)

    KÖP för 79 kr
    En härlig pastarätt med tomater kryddat med vitlök, jalapeno och chili.

  • Blåband Expedition Meal, Orientalisk kyckling med couscous

    KÖP för 79 kr
    Blå Band Expedition Meal är en frystorkad maträtt som enkelt och snabbt tillagas och funkar lika bra till avancerade expeditioner såsom till skogsutflykten med familjen. Rätten innehåller inga smakför...

  • Adventure Food - Pasta med valnötter (Vegetarisk)

    KÖP för 65 kr
    Den goda pastan toppas upp med krispiga valnötter, gröna ärtor och lök och allt kommer i en smakrik italiensk tomatsås.

  • Reiter Travellunch Enkelportion, CURRYKYCKLING

    KÖP för 49 kr

  • Norsk Turmat Kyckling Curry

    KÖP för 85 kr
    Norsk Turmat Kyckling Curry: Kycklinggryta med Curry och ris

  • Adventure Food Goulash, enkelportion

    KÖP för 65 kr
    Adventure Food Goulash är en smakrik, frystorkad maträtt som enkelt och snabbt tillagas för en energirik måltid. Adventure Food grundades av äventyraren Hans Van der Meulen och deras maträtter är ener...

  • Travellunch - Biff med lök, grönsaker och mosad potatis

    KÖP för 69 kr
    En härlig kötträtt som med biff, lök, potatis och grönsaker är en klassisk husmanskost.

  • Reiter Travellunch Dubbelportion, BIFF STROGANOFF

    KÖP för 69 kr

  • Travellunch Biff Med Mosad Potatis Hot-Pot 250 G - Frystorkad Mat

    KÖP för 95 kr
    En härlig kötträtt som med biff, lök, potatis och grönsaker är en klassisk husmanskost...Detta är en dubbelportion, 250 g 

  • Lyofood NETTLE CURRY by Sean Villanueva O'Driscoll

    KÖP för 99 kr

  • Trek N Eat Blueberry Soup

    KÖP för 69 kr

  • Blåband Expedition Meal, Fruit Porridge with Rye Flakes

    KÖP för 45 kr
    Blå Band Expedition Meal är en frystorkad maträtt som enkelt och snabbt tillagas och funkar lika bra till avancerade expeditioner såsom till skogsutflykten med familjen. Rätten innehåller inga smakför...

  • Adventure Food Walnut Pasta, enkelportion

    KÖP för 65 kr
    Adventure Food Walnut Pasta är en smakrik, frystorkad maträtt som enkelt och snabbt tillagas för en energirik måltid. Adventure Food grundades av äventyraren Hans Van der Meulen och deras maträtter är...

  • Travellunch - Risgryta med nötkött

    KÖP för 69 kr
    God risgryta med bitar av nötkött!

  • Travellunch - Vegetarisk Pasta Bella Italia

    KÖP för 65 kr
    En vegetarisk pastarätt med inspiration från Italien...30-11-2017

  • Reiter Travellunch Dubbelportion, JÄGERGRYTA

    KÖP för 69 kr

  • Adventure Food - Chili Con Carne

    KÖP för 69 kr
    Chili con carne gryta som är extremt välsmakande

  • Reiter Travellunch Müsli m. Choko og mæl

    KÖP för 39 kr

  • Travellunch - Biff Goulash

    KÖP för 69 kr
    En härlig gulasch som både värmer och ger en massa välbehövlig energi.

  • Reiter Travellunch Müsli m. Frugt og mæl

    KÖP för 39 kr

  • Blå Band Gulasch

    KÖP för 84 kr

  • Adventure Food Curry Fruit Rice, enkelportion

    KÖP för 65 kr
    Adventure Food Curry Fruit Rice är en smakrik, frystorkad maträtt som enkelt och snabbt tillagas för en energirik måltid. Adventure Food grundades av äventyraren Hans Van der Meulen och deras maträtte...

  • Blå Band Rice Pudding With Raspberries

    KÖP för 59 kr

  • Adventure Food - Biffgryta

    KÖP för 69 kr
    Biffgryta med grönsaker ifrån Adventure Food.

  • Reiter Travellunch Enkelportion, POTATISSTUVNING

    KÖP för 49 kr

  • Lyofood PENNE BOLOGNESE 500 g

    KÖP för 99 kr

  • Blå Band - Ris med Sparris och Kyckling

    KÖP för 85 kr
    En kycklingrätt med ris och sparris med god kryddning ger ett härligt och lättlagat mål mat ute i naturen.

  • Blå Band Pasta With Cheese & Broccoli

    KÖP för 84 kr

  • Lyofood PORK STEW WITH PEARL BARLEY 500 g

    KÖP för 99 kr

  • Adventure Food Chicken Curry, enkelportion

    KÖP för 65 kr
    Adventure Food Chicken Curry är en smakrik, frystorkad maträtt som enkelt och snabbt tillagas för en energirik måltid. Adventure Food grundades av äventyraren Hans Van der Meulen och deras maträtter ä...

  • Adventure Food Crunchy Müsli - laktovegetarisk

    KÖP för 59 kr
    Adventure Food Crunchy Müsli: laktovegetarisk frukost

  • Adventure Food - Expeditionsfrukost

    KÖP för 55 kr
    En perfekt start på dagen! Med detta expeditionsmål får du en varm frukost baserad på flingor, mjölk, russin, äpplen och rostad valnötter som gör dig redo för dagens utmaningar.

  • Trek N Eat Scrambled Eggs With Onions

    KÖP för 59 kr

  • Blå Band - Medelhavspasta med Kyckling

    KÖP för 85 kr
    Njut av denna medelhavsinspirerade kycklingrätt som med sin god smak toppat med vitlök får tankarna att fara över till Sydeuropa.

  • Adventure Food Veggie Cous Cous Amore

    KÖP för 69 kr
    Adventure Food Veggie Cous Cous: Vegetarisk cous cous.

  • Blå Band Mexican Casserole Lentils/Potat

    KÖP för 69 kr

  • Reiter Travellunch Chokladmousse

    KÖP för 49 kr

  • Lyofood PORK LOIN IN GREEN PEPPER SAUCE 500 g

    KÖP för 99 kr

  • Blå Band - Pasta Bolognese

    KÖP för 85 kr
    Pasta Bolognese är en smakrik rätt som är enkel att tillaga och har lång hållbarhet.

  • Travellunch - Jägargryta med oxkött och nudlar

    KÖP för 69 kr
    En mustig jägargryta med oxkött och nudlar som är perfekt att avnjuta när du känner dig frusen och i behov av ny energi.

  • Blåband Expedition Meal, Gulasch

    KÖP för 85 kr
    Blå Band Expedition Meal är en frystorkad maträtt som enkelt och snabbt tillagas och funkar lika bra till avancerade expeditioner såsom till skogsutflykten med familjen. Rätten innehåller inga smakför...

  • Adventure Food - Ris med Cashewnötter (Vegetarisk)

    KÖP för 65 kr
    Med goda smaker och ett högt näringsinnehåll så är denna rätt precis vad du behöver för att äta dig mätt.

  • Reiter Travellunch Dubbelportion, CHILI CON CARNE

    KÖP för 69 kr

  • Trek N Eat Quinoa - Mexican Style Vegan

    KÖP för 109 kr

  • Blå Band - Tacogryta

    KÖP för 85 kr
    Värm dig själv och dina vänner med denna mättande, smakrika och härliga tacogryta.

  • Travellunch Kyckling Risotto Med Grönsaker, Glutenfri 250 G - Frystorkad Mat

    KÖP för 95 kr
    En klassisk Risotto toppat med god kyckling!Placeholder short description..Detta är en dubbelperiod, 250 g

  • Blå Band Mixed Flakes With Fruit

    KÖP för 59 kr

  • Blå Band Taco Stew

    KÖP för 84 kr

  • Travellunch Pasta Porcini (Karl Johan Svamp)- Vegetarisk 250 G - Frystorkad Mat

    KÖP för 95 kr
    I Pasta Porcino (Karl Johan Svamp) så har du hittat en perfekt rätt för alla Pasta Lovers!..Detta är en dubbelportion 250 g

Så går frystorkning till

Frystorkning (lyofilisering) är ett sätt att avlägsna vatten från mat. Det man gör är att frysa ner maten och sen ta bort isen genom s.k. sublimation, att is övergår direkt till ånga. Hela processen kan skyndas på i vakuum. Mat som frystorkats får en väldigt lång hållbarhet och ska förvaras i vakuumförpackning. Det är inte bara frystorkad mat för friluftsliv som finns att köpa. Många av kryddorna i kryddhyllan är frystorkade för att bevara alla smakämnen som kan försvinna vid torkning i varma temperaturer.

Vill du fördjupa dig om frystorkning kan du läsa detta laborationsprotokoll från Lunds tekniska högskola.